Unsere Speisekarte am Meer
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Entrantes Starters Entrées Vorspeisen Antipasti
Jamón Ibérico 100% Bellota 100% Bellota Iberian ham Jambon ibérique 100% bellota 100% Bellota-Iberico-Schinken Jamón iberico 100% bellota
32,00 €
Acompañado de pan cristal y tomates en su jugo.
Served with cristal bread and tomatoes in their own juice.
Accompagné de pain cristal et de tomates dans leur jus.
Serviert mit Pan Cristal und Tomaten im eigenen Saft.
Accompagnato da pan cristal e pomodori nel loro succo.
Steak tartar de solomillo de ternera (200 g) Beef tenderloin steak tartar (200 g) Steak tartare de filet de veau (200 g) Rinderfilet-Steak-Tatar (200 g) Steak tartare di filetto di vitello (200 g)
24,00 €
Con aliño tradicional, coronado con yema de huevo de codorniz y acompañado con tostaditas. Extra Caviar Osetra (5 g) (suplemento 19€).
With traditional dressing, topped with quail egg yolk, and served with toast. Extra Osetra Caviar (5 g) (€19 supplement).
Assaisonnement traditionnel, jaune d'oeuf de caille et toasts. Extra caviar Osetra (5 g) (supplément 19€).
Mit klassischer Würzung, Wachteleigelb und kleinen Toasts. Extra Osetra-Kaviar (5 g) (Aufpreis 19€).
Con condimento tradizionale, tuorlo d'uovo di quaglia e crostini. Extra caviale Osetra (5 g) (supplemento 19€).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Tataki de atún rojo marinado en ponzu Marinated bluefin tuna tataki in ponzu Tataki de thon rouge mariné au ponzu Roter-Thunfisch-Tataki in Ponzu mariniert Tataki di tonno rosso marinato al ponzu
26,00 €
Sobre cremoso de boniato asado y salsa teriyaki.
Served over creamy roasted sweet potato and teriyaki sauce.
Sur crème de patate douce rôtie et sauce teriyaki.
Auf Creme von gerösteter Süßkartoffel mit Teriyaki-Sauce.
Su crema di patata dolce arrosto e salsa teriyaki.
Alérgenos: Sin gluten; Picante
Allergens: Gluten-free; Spicy
Allergènes : Sans gluten; Piquant
Allergene: Glutenfrei; Scharf
Allergeni: Senza glutine; Piccante
Carpaccio de Wagyu Wagyu carpaccio Carpaccio de wagyu Wagyu-Carpaccio Carpaccio di Wagyu
23,00 €
Aceite de trufa blanca, rúcula fresca, queso parmesano, alcaparras crujientes y reducción balsámica al Pedro Ximénez.
White truffle oil, fresh arugula, parmesan cheese, crispy capers, and Pedro Ximénez balsamic reduction.
Huile de truffe blanche, roquette fraîche, parmesan, câpres croustillantes et réduction balsamique au Pedro Ximénez.
Weißes Trüffelöl, frische Rucola, Parmesan, knusprige Kapern und Pedro-Ximénez-Balsamico-Reduktion.
Olio al tartufo bianco, rucola fresca, Parmigiano, capperi croccanti e riduzione balsamica al Pedro Ximénez.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Ostras Gillardeau (3 uds) Gillardeau oysters (3 pcs) Huîtres Gillardeau (3 pièces) Gillardeau-Austern (3 Stück) Ostriche Gillardeau (3 pezzi)
24,00 €
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Tartar cremoso de salmón Creamy salmon tartar Tartare crémeux de saumon Cremiges Lachstatar Tartare cremoso di salmone
23,00 €
Sobre arroz japonés, alga wakame, aguacate y coronado con caviar de salmón.
Over Japanese rice, wakame seaweed, avocado, and topped with salmon roe.
Sur riz japonais, algue wakame et avocat, couronné de caviar de saumon.
Auf japanischem Reis, Wakame-Algen und Avocado, gekrönt mit Lachskaviar.
Su riso giapponese, alga wakame e avocado, coronato con caviale di salmone.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Burrata de búfala Buffalo burrata Burrata de bufflonne Büffel-Burrata Burrata di bufala
21,00 €
Producida en Ibiza, pesto de albahaca, rúcula fresca, tomates confitados y piñones tostados en AOVE.
Produced in Ibiza, basil pesto, fresh arugula, confit tomatoes, and toasted pine nuts in AOVE.
Produite à Ibiza, avec pesto de basilic, roquette fraîche, tomates confites et pignons grillés à l'huile d'olive vierge extra.
Auf Ibiza hergestellt, mit Basilikumpesto, frischer Rucola, confierten Tomaten und gerösteten Pinienkernen in nativem Olivenöl extra.
Prodotta a Ibiza, con pesto di basilico, rucola fresca, pomodori confit e pinoli tostati in olio extravergine d'oliva.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Auténtico hummus casero Authentic homemade hummus Authentique houmous maison Authentischer hausgemachter Hummus Autentico hummus fatto in casa
16,00 €
Cubierto con suaves garbanzos y aceite de oliva virgen extra. Acompañado de pan pita, pickles y sus salsas.
Topped with soft chickpeas and extra virgin olive oil. Served with pita bread, pickles, and sauces.
Garni de pois chiches fondants et d'huile d'olive vierge extra. Servi avec pain pita, pickles et sauces.
Mit zarten Kichererbsen und nativem Olivenöl extra. Serviert mit Pitabrot, Pickles und Saucen.
Con ceci morbidi e olio extravergine d'oliva. Accompagnato da pita, pickles e salse.
Alérgenos: Vegetariano
Allergens: Vegetarian
Allergènes : Végétarien
Allergene: Vegetarisch
Allergeni: Vegetariano
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Pulpo braseado Grilled octopus Poulpe braisé Geschmorter Oktopus Polpo brasato
37,00 €
Con puré de coliflor trufado, chips de kale, aceite ahumado de pimentón de la Vera y salsa tonkatsu.
With truffled cauliflower puree, kale chips, smoked paprika oil, and tonkatsu sauce.
Avec purée de chou-fleur truffée, chips de kale, huile fumée au paprika de La Vera et sauce tonkatsu.
Mit getrüffeltem Blumenkohlpüree, Kale-Chips, geräuchertem La-Vera-Paprikaöl und Tonkatsu-Sauce.
Con purè di cavolfiore al tartufo, chips di cavolo riccio, olio affumicato alla paprika de la Vera e salsa tonkatsu.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Gambas rojas a la brasa Grilled red shrimps Gambas rouges grillées Gegrillte rote Garnelen Gamberi rossi alla brace
36,00 €
Con mantequilla de ajo y perejil. Extra Caviar Osetra (5 g) (suplemento 19€).
With garlic butter and parsley. Extra Osetra Caviar (5 g) (€19 supplement).
Avec beurre à l'ail et au persil (4 pièces). Extra caviar Osetra (5 g) (supplément 19€).
Mit Knoblauch-Petersilien-Butter (4 Stück). Extra Osetra-Kaviar (5 g) (Aufpreis 19€).
Con burro all'aglio e prezzemolo (4 pezzi). Extra caviale Osetra (5 g) (supplemento 19€).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Calamar la brasa Grilled squid Calamar à la braise Gegrillter Kalmar Calamaro alla brace
31,00 €
Relleno de sobrasada ibicenca y cebolla caramelizada.
Stuffed with Ibizan sobrasada and caramelized onions.
Farcis de sobrasada d'Ibiza et d'oignon caramélisé.
Gefüllt mit ibizenkischer Sobrasada und karamellisierter Zwiebel.
Ripieno di sobrasada ibizenca e cipolla caramellata.
Alérgenos: Sin gluten; Picante
Allergens: Gluten-free; Spicy
Allergènes : Sans gluten; Piquant
Allergene: Glutenfrei; Scharf
Allergeni: Senza glutine; Piccante
Gambas al ajillo Garlic shrimps Gambas à l'ail (8 pièces) Garnelen in Knoblauch (8 Stück) Gamberi all'aglio (8 pezzi)
26,00 €
Alérgenos: Sin gluten; Picante
Allergens: Gluten-free; Spicy
Allergènes : Sans gluten; Piquant
Allergene: Glutenfrei; Scharf
Allergeni: Senza glutine; Piccante
Zamburiñas a la brasa Grilled scallops Pétoncles grillés Gegrillte Jakobsmuscheln Zamburiñas alla brace
26,00 €
Gratinadas con alioli y azafrán.
Seared with aioli and saffron.
Gratinées avec aïoli et safran (6 pièces).
Mit Aioli und Safran gratiniert (6 Stück).
Gratinate con aioli e zafferano (6 pezzi).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Calamar frito a la andaluza Andalusian-style fried squid Calamar frit à l'andalouse Frittierter Kalmar nach andalusischer Art Calamaro fritto all'andalusa
24,00 €
Con salsa tártara.
With tartar sauce.
Avec sauce tartare.
Mit Remouladensauce.
Con salsa tartara.
Nuestros mejillones Our Thai-style mussels Nos moules Unsere Miesmuscheln Le nostre cozze
21,00 €
Al estilo tailandés con curry verde y leche de coco.
With green curry and coconut milk.
À la thaïlandaise, curry vert et lait de coco.
Nach Thai-Art mit grünem Curry und Kokosmilch.
In stile thailandese con curry verde e latte di cocco.
Alérgenos: Sin gluten; Picante
Allergens: Gluten-free; Spicy
Allergènes : Sans gluten; Piquant
Allergene: Glutenfrei; Scharf
Allergeni: Senza glutine; Piccante
Tartar de atún rojo picante Spicy tuna tartar Tartare de thon rouge piquant Scharfes Roter-Thunfisch-Tatar Tartare piccante di tonno rosso
23,00 €
Sobre huevos camperos fritos en aceite de oliva virgen extra, patatas crujientes y un toque de cebollino fresco.
Over fried free-range eggs in extra virgin olive oil, crispy potatoes, and a touch of fresh chives.
Sur oeufs fermiers frits à l'huile d'olive vierge extra, pommes de terre croustillantes et ciboulette fraîche.
Auf Freilandeiern in nativem Olivenöl extra gebraten, knusprigen Kartoffeln und frischem Schnittlauch.
Su uova di campagna fritte in olio extravergine d'oliva, patate croccanti e un tocco di erba cipollina fresca.
Alérgenos: Sin gluten; Picante
Allergens: Gluten-free; Spicy
Allergènes : Sans gluten; Piquant
Allergene: Glutenfrei; Scharf
Allergeni: Senza glutine; Piccante
Torreznos crujientes de Ohana Ohana crispy pork belly Torreznos croustillants d'Ohana Knusprige Ohana-Torreznos Torreznos croccanti di Ohana
17,00 €
Acompañados con nuestra salsa de cacahuetes y chiles encurtidos.
Served with our peanut and pickled chili sauce.
Servis avec notre sauce aux cacahuètes et piments marinés.
Serviert mit unserer Erdnusssauce und eingelegten Chilis.
Accompagnati dalla nostra salsa di arachidi e peperoncini sott'aceto.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Mini hamburguesas de pan bao Mini Bao bun burgers Mini burgers au pain bao Mini-Bao-Burger Mini hamburger di pan bao
16,00 €
Con carrillera de ternera cocinada a fuego lento, emulsión de sus jugos, frescas hojas verdes y cebolla crujiente (2 uds).
With slow-cooked beef cheek, its own juice emulsion, fresh greens, and crispy onions (2 pcs).
Avec joue de boeuf mijotée, émulsion de son jus, jeunes pousses fraîches et oignon croustillant (2 pièces).
Mit langsam gegarter Rinderbacke, Jus-Emulsion, frischen Blättern und knuspriger Zwiebel (2 Stück).
Con guancia di vitello cotta lentamente, emulsione dei suoi succhi, foglie verdi fresche e cipolla croccante (2 pezzi).
Croquetitas de jamón Ham croquettes Petites croquettes de jambon Schinken-Kroketten Crocchette di prosciutto
15,00 €
Papada ibérica y emulsión de trufa negra (5 uds).
Iberian pork belly and black truffle emulsion (5 pcs).
Pancetta ibérique et émulsion de truffe noire (5 pièces).
Iberische Schweinebacke und schwarze Trüffelemulsion (5 Stück).
Guanciale iberico ed emulsione al tartufo nero (5 pezzi).
Gyozas de pato y foie Duck and foie gyozas Gyozas de canard et foie gras Gyozas mit Ente und Foie Gyoza di anatra e foie
16,00 €
Salsa hoisin de fresas y cebolleta china (7 uds).
Strawberry hoisin sauce and Chinese spring onion (7 pcs).
Sauce hoisin à la fraise et ciboule chinoise (7 pièces).
Erdbeer-Hoisin-Sauce und chinesische Frühlingszwiebel (7 Stück).
Salsa hoisin alle fragole e cipollotto cinese (7 pezzi).
“Bravas” Ohana Ohana “Bravas” “Bravas” Ohana Ohana-„Bravas“ “Bravas” Ohana
14,00 €
Patatas baby en doble cocción, alioli casero, jamón serrano crujiente y un toque de cebollino fresco.
Double-cooked baby potatoes, homemade aioli, crispy serrano ham, and a touch of fresh chives.
Pommes de terre baby en double cuisson, aïoli maison, jambon serrano croustillant et ciboulette fraîche.
Zweifach gegarte Babykartoffeln, hausgemachte Aioli, knuspriger Serrano-Schinken und frischer Schnittlauch.
Patate baby a doppia cottura, aioli fatto in casa, jamón serrano croccante e un tocco di erba cipollina fresca.
Ensaladas y Bowls Salads & Bowls Salades & Bowls Salate & Bowls Insalate & Bowl
Para el poké: una salsa a elegir: Ponzu (vinagreta), Maracuyá mayo, Wasabi mayo, Yuzu mayo (cítrica), Teriyaki (dulce), Trufa mayo, Kimchi mayo (picante) o Salsa Sriracha (picante). For poke bowls: choose one sauce: Ponzu (vinaigrette), passion fruit mayo, wasabi mayo, yuzu mayo (citrus), teriyaki (sweet), truffle mayo, kimchi mayo (spicy), or Sriracha sauce (spicy). Pour les poke bowls : une sauce au choix : Ponzu (vinaigrette), mayonnaise au fruit de la passion, mayonnaise au wasabi, mayonnaise au yuzu (citronnée), teriyaki (sucrée), mayonnaise à la truffe, mayonnaise kimchi (piquante) ou sauce Sriracha (piquante). Für Poke Bowls: eine Sauce nach Wahl: Ponzu (Vinaigrette), Maracuja-Mayo, Wasabi-Mayo, Yuzu-Mayo (zitrisch), Teriyaki (süß), Trüffel-Mayo, Kimchi-Mayo (scharf) oder Sriracha-Sauce (scharf). Per i poké: una salsa a scelta: Ponzu (vinaigrette), maionese al frutto della passione, maionese al wasabi, maionese allo yuzu (agrumata), teriyaki (dolce), maionese al tartufo, maionese kimchi (piccante) o salsa Sriracha (piccante).
Ensalada de gambas y aguacate Shrimp and avocado salad Salade de gambas et avocat Garnelen-Avocado-Salat Insalata di gamberi e avocado
23,00 €
Almendras tostadas, mix de brotes verdes, tomates y vinagreta asiática.
Toasted almonds, mixed greens, tomatoes, and Asian vinaigrette.
Amandes grillées, mélange de jeunes pousses, tomates et vinaigrette asiatique.
Geröstete Mandeln, gemischte grüne Sprossen, Tomaten und asiatische Vinaigrette.
Mandorle tostate, mix di germogli verdi, pomodori e vinaigrette asiatica.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Green Ohana burger Green Ohana Burger Green Ohana Burger Green Ohana Burger Green Ohana Burger
19,00 €
Pan veggie sin lactosa, lechuga, tomate, aguacate machacado, cebolla caramelizada y salsa burger vegana, acompañada de boniato frito crujiente. Extra queso cheddar (suplemento 1€).
Dairy-free veggie bun, lettuce, tomato, smashed avocado, caramelized onions, and vegan burger sauce, served with crispy fried sweet potato. Extra cheddar cheese (€1 supplement).
Pain veggie sans lactose, laitue, tomate, avocat écrasé, oignon caramélisé et sauce burger végane, servi avec patate douce frite croustillante. Extra cheddar (supplément 1€).
Laktosefreies Veggie-Brötchen, Salat, Tomate, zerdrückte Avocado, karamellisierte Zwiebel und vegane Burgersauce, dazu knusprige frittierte Süßkartoffel. Extra Cheddar (Aufpreis 1€).
Pane veggie senza lattosio, lattuga, pomodoro, avocado schiacciato, cipolla caramellata e salsa burger vegana, con patata dolce fritta croccante. Extra cheddar (supplemento 1€).
Alérgenos: Vegetariano
Allergens: Vegetarian
Allergènes : Végétarien
Allergene: Vegetarisch
Allergeni: Vegetariano
Gnocchi de patatas al pesto Pesto potato gnocchi Gnocchi de pommes de terre au pesto Kartoffelgnocchi mit Pesto Gnocchi di patate al pesto
19,00 €
Setas de temporada al tartufo y pistachos tostados.
Seasonal truffle mushrooms and toasted pistachios.
Champignons de saison à la truffe et pistaches grillées.
Saisonale Pilze mit Trüffel und gerösteten Pistazien.
Funghi di stagione al tartufo e pistacchi tostati.
Alérgenos: Vegetariano
Allergens: Vegetarian
Allergènes : Végétarien
Allergene: Vegetarisch
Allergeni: Vegetariano
Ensalada de aguacate y tomates de la huerta Avocado and farm fresh tomato salad Salade d'avocat et tomates du potager Avocado- und Gartentomatensalat Insalata di avocado e pomodori dell'orto
17,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Poké de atún Tuna Poke Poké de thon Thunfisch-Poke Poké di tonno
19,00 €
Arroz de sushi y mix de verduras de temporada. Una salsa a elegir para el poké: Ponzu (vinagreta) / Maracuyá mayo / Wasabi mayo / Yuzu mayo (cítrica) / Teriyaki (dulce) / Trufa mayo / Kimchi mayo (picante) / Salsa Sriracha (picante).
Sushi rice and a mix of seasonal vegetables. Choose one sauce for your poké: Ponzu (vinaigrette) / Passion Fruit mayo / Wasabi mayo / Yuzu mayo (citrusy) / Teriyaki (sweet) / Truffle mayo / Kimchi mayo (spicy) / Sriracha sauce (spicy).
Riz à sushi et mélange de légumes de saison.
Sushi-Reis und saisonales Gemüsemix.
Riso per sushi e mix di verdure di stagione.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Poké de salmón Salmon Poke Poké de saumon Lachs-Poke Poké di salmone
18,00 €
Arroz de sushi y mix de verduras de temporada. Una salsa a elegir para el poké: Ponzu (vinagreta) / Maracuyá mayo / Wasabi mayo / Yuzu mayo (cítrica) / Teriyaki (dulce) / Trufa mayo / Kimchi mayo (picante) / Salsa Sriracha (picante).
Sushi rice and a mix of seasonal vegetables. Choose one sauce for your poké: Ponzu (vinaigrette) / Passion Fruit mayo / Wasabi mayo / Yuzu mayo (citrusy) / Teriyaki (sweet) / Truffle mayo / Kimchi mayo (spicy) / Sriracha sauce (spicy).
Riz à sushi et mélange de légumes de saison.
Sushi-Reis und saisonales Gemüsemix.
Riso per sushi e mix di verdure di stagione.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Poké vegetariano Vegetarian Poke Poké végétarien Vegetarisches Poke Poké vegetariano
17,00 €
Arroz de sushi, setas shiitake, tomate seco y mix de verduras de temporada. Una salsa a elegir para el poké: Ponzu (vinagreta) / Maracuyá mayo / Wasabi mayo / Yuzu mayo (cítrica) / Teriyaki (dulce) / Trufa mayo / Kimchi mayo (picante) / Salsa Sriracha (picante).
Sushi rice, shiitake mushrooms, sun-dried tomatoes, and a mix of seasonal vegetables. Choose one sauce for your poké: Ponzu (vinaigrette) / Passion Fruit mayo / Wasabi mayo / Yuzu mayo (citrusy) / Teriyaki (sweet) / Truffle mayo / Kimchi mayo (spicy) / Sriracha sauce (spicy).
Riz à sushi, shiitakés, tomates séchées et mélange de légumes de saison.
Sushi-Reis, Shiitake-Pilze, getrocknete Tomaten und saisonales Gemüsemix.
Riso per sushi, funghi shiitake, pomodoro secco e mix di verdure di stagione.
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
A la brasa From the Grill Au Grill Vom Grill Alla Griglia
Tomahawk de vaca frisona Friesian Beef Tomahawk Tomahawk de vache frisonne Tomahawk vom Friesenrind Tomahawk di vacca frisona
95/KG €
Madurado 30-45 días, servido con parrilla de carbón.
Aged 30-45 days, served with a charcoal grill.
Maturé 30 à 45 jours, servi avec barbecue au charbon.
30-45 Tage gereift, mit Holzkohlegrill serviert.
Frollato 30-45 giorni, servito con griglia a carbone.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Chuletón de vaca rubia gallega Galician Blonde Beef Rib Steak Côte de boeuf de Rubia Gallega Rib Steak von galicischem Blondvieh Costata di Rubia Gallega
90/KG €
Madurado 30-45 días, servido con parrilla de carbón.
Aged 30-45 days, served with a charcoal grill.
Maturé 30 à 45 jours, servi avec barbecue au charbon.
30-45 Tage gereift, mit Holzkohlegrill serviert.
Frollato 30-45 giorni, servito con griglia a carbone.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Lomo alto (ribeye) Black Angus (330 g) Black Angus Ribeye (330 g) Entrecôte Black Angus (330 g) Black Angus Ribeye (330 g) Ribeye Black Angus (330 g)
38,00 €
Trinchado y servido con chimichurri casero.
Sliced and served with homemade chimichurri.
Tranché et servi avec chimichurri maison.
Aufgeschnitten und mit hausgemachtem Chimichurri serviert.
Tagliato e servito con chimichurri fatto in casa.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Hamburguesa de Wagyu Wagyu Burger Burger de wagyu Wagyu-Burger Hamburger di Wagyu
28,00 €
Doble cheddar, bacon crujiente, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y salsa Emmy.
Double cheddar, crispy bacon, caramelized onion, lettuce, tomato and Emmy sauce.
Double cheddar, bacon croustillant, oignon caramélisé, laitue, tomate et sauce Emmy.
Doppelter Cheddar, knuspriger Bacon, karamellisierte Zwiebel, Salat, Tomate und Emmy-Sauce.
Doppio cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro e salsa Emmy.
Alérgenos: Picante
Allergens: Spicy
Allergènes : Piquant
Allergene: Scharf
Allergeni: Piccante
Chuletitas de cordero a la brasa (400 g) Grilled Lamb Chops (400 g) Côtelettes d'agneau grillées (400 g) Gegrillte Lammkoteletts (400 g) Costolette d'agnello alla brace (400 g)
29,00 €
Acompañadas de patatas fritas y pimientos del padrón.
Served with fries and Padrón peppers.
Servies avec frites et piments de Padrón.
Serviert mit Pommes frites und Padrón-Paprika.
Accompagnate da patatine fritte e peperoni del Padrón.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Tataki de vaca (180 g) Beef Tataki (180 g) Tataki de boeuf (180 g) Rindertataki (180 g) Tataki di manzo (180 g)
27,00 €
Sellado y marinado en ponzu, servido con patacones crujientes y una delicada emulsión de ají amarillo.
Seared and marinated in ponzu, served with crispy patacones and a delicate yellow chili emulsion.
Saisi et mariné au ponzu, servi avec patacones croustillants et une délicate émulsion d'ají amarillo.
Angebraten und in Ponzu mariniert, serviert mit knusprigen Patacones und einer feinen gelben Chili-Emulsion.
Scottato e marinato al ponzu, servito con patacones croccanti e una delicata emulsione di ají amarillo.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Costillar meloso de cerdo Tender Pork Ribs Travers de porc fondants Zarte Schweinerippchen Costine di maiale morbide
26,00 €
Glaseado con nuestra BBQ y acompañado de patatas fritas caseras.
Glazed with our BBQ sauce and served with homemade fries.
Glacé avec notre sauce BBQ et servi avec frites maison.
Mit unserer BBQ-Sauce glasiert und mit hausgemachten Pommes serviert.
Glassato con la nostra BBQ e accompagnato da patatine fritte fatte in casa.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Muslo de pollo Chicken Thigh Cuisse de poulet Hähnchenschenkel Coscia di pollo
23,00 €
De corral a la brasa, mazorca de maíz y boniato asado.
Free-range grilled chicken, corn on the cob and roasted sweet potato.
Poulet fermier grillé, épi de maïs et patate douce rôtie.
Gegrilltes Freilandhähnchen, Maiskolben und geröstete Süßkartoffel.
Pollo ruspante alla brace, pannocchia di mais e patata dolce arrosto.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Del Mar From the Sea De la Mer Aus dem Meer Dal Mare
Rotja de la isla a la brasa Grilled Island Rotja Rotja de l'île grillée Gegrillter Insel-Rotja Rotja dell'isola alla brace
P.S.M €
Sobre cama de patatas panaderas y cebolla confitada al tomillo.
On a bed of bakery potatoes and thyme-confit onion.
Sur lit de pommes de terre boulangères et oignon confit au thym.
Auf einem Bett aus Ofenkartoffeln und mit Thymian confierter Zwiebel.
Su letto di patate al forno e cipolla confit al timo.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Bogavante a la brasa Grilled Lobster Homard grillé Gegrillter Hummer Astice alla brace
95/KG €
Con mantequilla de ajo y perejil. Extra Caviar Osetra (5 g) (suplemento 19€).
With garlic and parsley butter. Extra Osetra caviar (5 g) (19€ supplement).
Avec beurre à l'ail et au persil. Extra caviar Osetra (5 g) (supplément 19€).
Mit Knoblauch-Petersilien-Butter. Extra Osetra-Kaviar (5 g) (Aufpreis 19€).
Con burro all'aglio e prezzemolo. Extra caviale Osetra (5 g) (supplemento 19€).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Rodaballo salvaje a la brasa Grilled Wild Turbot Turbot sauvage grillé Gegrillter wilder Steinbutt Rombo selvaggio alla brace
65/KG €
Ideal para compartir.
Ideal for sharing.
Idéal à partager.
Ideal zum Teilen.
Ideale da condividere.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Lubina de estero a la sal Salt-Baked Estuary Sea Bass Bar d'estuaire en croûte de sel Wolfsbarsch aus der Saline in Salzkruste Branzino di estero al sale
65/KG €
Ideal para compartir.
Ideal for sharing.
Idéal à partager.
Ideal zum Teilen.
Ideale da condividere.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Parrillada de pescado y marisco Grilled Fish and Seafood Platter Parrillada de poissons et fruits de mer Grillplatte mit Fisch und Meeresfrüchten Grigliata di pesce e frutti di mare
60 P.P €
Rotja, mero, rape, calamar, zamburiñas, gambas, mejillones y cigalas, acompañada de patatas panaderas y pimiento de padrón (mín. 2 pax).
Rotja, grouper, monkfish, squid, variegated scallops, prawns, mussels and langoustines, served with bakery potatoes and Padrón pepper (min. 2 people).
Rotja, mérou, lotte, calamar, pétoncles, gambas, moules et langoustines, avec pommes de terre boulangères et piment de Padrón (min. 2 pers.).
Rotja, Zackenbarsch, Seeteufel, Kalmar, Jakobsmuscheln, Garnelen, Miesmuscheln und Kaisergranat, mit Ofenkartoffeln und Padrón-Paprika (mind. 2 Personen).
Rotja, cernia, rana pescatrice, calamaro, zamburiñas, gamberi, cozze e scampi, con patate al forno e peperone del Padrón (min. 2 persone).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Linguine frutti di mare y medio bogavante a la brasa Frutti di Mare Linguine and Half Grilled Lobster Linguine frutti di mare et demi-homard grillé Linguine Frutti di Mare und halber gegrillter Hummer Linguine frutti di mare e mezzo astice alla brace
34,00 €
Extra Caviar Osetra (5 g) (suplemento 19€).
Extra Osetra caviar (5 g) (19€ supplement).
Extra caviar Osetra (5 g) (supplément 19€).
Extra Osetra-Kaviar (5 g) (Aufpreis 19€).
Extra caviale Osetra (5 g) (supplemento 19€).
Tajada de mero ibicenco (300 g) Ibizan Grouper Steak (300 g) Tranche de mérou d'Ibiza (300 g) Ibizenkisches Zackenbarsch-Steak (300 g) Trancio di cernia ibizenca (300 g)
32,00 €
En papillote con verduritas de temporada.
En papillote with seasonal vegetables.
En papillote avec petits légumes de saison.
In Papillote mit saisonalem Gemüse.
Al cartoccio con verdurine di stagione.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Salmón a la brasa Grilled Salmon Saumon grillé Gegrillter Lachs Salmone alla brace
26,00 €
Acompañado de tabulé oriental de quinoa y bimi asado.
Served with oriental quinoa tabbouleh and roasted bimi.
Accompagné de taboulé oriental de quinoa et bimi rôti.
Mit orientalischem Quinoa-Taboulé und geröstetem Bimi.
Accompagnato da tabulé orientale di quinoa e bimi arrosto.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Lubina a la brasa y salsa bilbaína Grilled Sea Bass with Bilbao Sauce Bar grillé et sauce bilbaína Gegrillter Wolfsbarsch mit Bilbaína-Sauce Branzino alla brace con salsa bilbaína
26,00 €
Acompañada de verduras de temporada al wok.
Served with wok-fried seasonal vegetables.
Accompagné de légumes de saison au wok.
Mit saisonalem Gemüse aus dem Wok.
Accompagnato da verdure di stagione al wok.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Arroces Rice Dishes Riz Reisgerichte Piatti di Riso
*Precio por persona, mínimo 2 personas. *Fondo de pescado: trocitos de calamar, rape, mero y sepia. *Price per person, minimum 2 people. *Fish stock: pieces of squid, monkfish, grouper and cuttlefish. *Prix par personne, minimum 2 personnes. *Fumet de poisson : morceaux de calamar, lotte, mérou et seiche. *Preis pro Person, mindestens 2 Personen. *Fischfond: Stücke von Kalmar, Seeteufel, Zackenbarsch und Sepia. *Prezzo a persona, minimo 2 persone. *Fumetto di pesce: pezzi di calamaro, rana pescatrice, cernia e seppia.
Paella de bogavante Lobster Paella Paella au homard Hummer-Paella Paella di astice
37,00 €
Con fondo de marisco.
With seafood stock.
Avec fond de fruits de mer.
Mit Meeresfrüchtefond.
Con fondo di frutti di mare.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Paella de entrecot de vaca a la brasa Grilled Beef Entrecôte Paella Paella d'entrecôte de boeuf grillée Paella mit gegrilltem Rinderentrecôte Paella di entrecôte di manzo alla brace
35,00 €
Madurado 30-45 días, foie gras y setas de temporada.
Aged 30-45 days, foie gras and seasonal mushrooms.
Maturé 30 à 45 jours, foie gras et champignons de saison.
30-45 Tage gereift, Foie gras und saisonale Pilze.
Frollata 30-45 giorni, foie gras e funghi di stagione.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Arroz de zamburiñas y pulpo Rice with Variegated Scallops and Octopus Riz aux pétoncles et poulpe Reis mit Jakobsmuscheln und Oktopus Riso con zamburiñas e polpo
30,00 €
Con fondo de pescado.
With fish stock.
Avec fumet de poisson.
Mit Fischfond.
Con fumetto di pesce.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Arroz del “Senyoret” “Senyoret” Rice Riz du “Senyoret” „Senyoret“-Reis Riso del “Senyoret”
29,00 €
Con fondo de pescado y marisco pelado (colas de gamba y mejillones).
With fish stock and peeled seafood (prawn tails and mussels).
Avec fumet de poisson et fruits de mer décortiqués (queues de gambas et moules).
Mit Fischfond und geschälten Meeresfrüchten (Garnelenschwänze und Miesmuscheln).
Con fumetto di pesce e frutti di mare sgusciati (code di gambero e cozze).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Arroz negro Black Rice Riz noir Schwarzer Reis Riso nero
28,00 €
Con fondo de pescado, tinta de calamar y marisco pelado (cola de gamba y mejillones).
With fish stock, squid ink and peeled seafood (prawn tail and mussels).
Avec fumet de poisson, encre de calamar et fruits de mer décortiqués (queue de gambas et moules).
Mit Fischfond, Tintenfischtinte und geschälten Meeresfrüchten (Garnelenschwanz und Miesmuscheln).
Con fumetto di pesce, nero di seppia e frutti di mare sgusciati (coda di gambero e cozze).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Paella de pescado y marisco Fish and Seafood Paella Paella de poisson et fruits de mer Fisch- und Meeresfrüchte-Paella Paella di pesce e frutti di mare
29,00 €
Con fondo de pescado (gambas, cigalas, cuerpos de cangrejos y mejillones).
With fish stock (prawns, langoustines, crab bodies and mussels).
Avec fumet de poisson (gambas, langoustines, corps de crabes et moules).
Mit Fischfond (Garnelen, Kaisergranat, Krabbenkörper und Miesmuscheln).
Con fumetto di pesce (gamberi, scampi, corpi di granchio e cozze).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Fideuá de pescado y marisco Fish and Seafood Fideuà Fideuà de poisson et fruits de mer Fideuà mit Fisch und Meeresfrüchten Fideuà di pesce e frutti di mare
28,00 €
Con fondo de pescado (gambas, cigalas, cuerpos de cangrejo y mejillones).
With fish stock (prawns, langoustines, crab bodies and mussels).
Avec fumet de poisson (gambas, langoustines, corps de crabe et moules).
Mit Fischfond (Garnelen, Kaisergranat, Krabbenkörper und Miesmuscheln).
Con fumetto di pesce (gamberi, scampi, corpi di granchio e cozze).
Paella mixta Mixed Paella Paella mixte Gemischte Paella Paella mista
26,00 €
Con fondo de pescado (pollo de corral y pimientos asados).
With fish stock (free-range chicken and roasted peppers).
Avec fumet de poisson (poulet fermier et poivrons rôtis).
Mit Fischfond (Freilandhähnchen und geröstete Paprika).
Con fumetto di pesce (pollo ruspante e peperoni arrostiti).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Paella vegetariana con verduras de temporada Vegetarian Paella with Seasonal Vegetables Paella végétarienne aux légumes de saison Vegetarische Paella mit saisonalem Gemüse Paella vegetariana con verdure di stagione
24,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Sushi Rolls Sushi Rolls Sushi Rolls Sushi Rolls Sushi Rolls
Ohana Diamond Ohana Diamond Ohana Diamond Ohana Diamond Ohana Diamond
95,00 €
40 pzas; 1 uramaki de salmón flambeado, 1 hosomaki de atún picante, 1 california roll, 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de atún, 2 gunkan de salmón, 2 gunkan de atún, 4 salmón sashimi, 4 atún sashimi.
40 pcs; 1 flambéed salmon uramaki, 1 spicy tuna hosomaki, 1 California roll, 2 salmon nigiri, 2 tuna nigiri, 2 salmon gunkan, 2 tuna gunkan, 4 salmon sashimi, 4 tuna sashimi.
40 pièces ; 1 uramaki de saumon flambé, 1 hosomaki de thon piquant, 1 California roll, 2 nigiris saumon, 2 nigiris thon, 2 gunkan saumon, 2 gunkan thon, 4 sashimis saumon, 4 sashimis thon.
40 Stück; 1 flambiertes Lachs-Uramaki, 1 scharfes Thunfisch-Hosomaki, 1 California Roll, 2 Lachs-Nigiri, 2 Thunfisch-Nigiri, 2 Lachs-Gunkan, 2 Thunfisch-Gunkan, 4 Lachs-Sashimi, 4 Thunfisch-Sashimi.
40 pezzi; 1 uramaki di salmone flambé, 1 hosomaki di tonno piccante, 1 California roll, 2 nigiri di salmone, 2 nigiri di tonno, 2 gunkan di salmone, 2 gunkan di tonno, 4 sashimi di salmone, 4 sashimi di tonno.
Sashimi Raw Set Sashimi Raw Set Sashimi Raw Set Sashimi Raw Set Sashimi Raw Set
35,00 €
15 pzas; salmón, lubina y atún.
15 pcs; salmon, sea bass and tuna.
15 pièces ; saumon, bar et thon.
15 Stück; Lachs, Wolfsbarsch und Thunfisch.
15 pezzi; salmone, branzino e tonno.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Ohana Sunrise Ohana Sunrise Ohana Sunrise Ohana Sunrise Ohana Sunrise
35,00 €
12 pzas; 1 california roll, 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de atún.
12 pcs; 1 California roll, 2 salmon nigiri, 2 tuna nigiri.
12 pièces ; 1 California roll, 2 nigiris saumon, 2 nigiris thon.
12 Stück; 1 California Roll, 2 Lachs-Nigiri, 2 Thunfisch-Nigiri.
12 pezzi; 1 California roll, 2 nigiri di salmone, 2 nigiri di tonno.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Acevichado Roll Acevichado Roll Acevichado Roll Acevichado Roll Acevichado Roll
25,00 €
8 pzas; langostinos en panko y mango, cubierto con ceviche de lubina, leche de tigre, puré de boniato y finas láminas de cebolla roja.
8 pcs; panko prawns and mango, topped with sea bass ceviche, tiger's milk, sweet potato purée and fine slices of red onion.
8 pièces ; langoustines en panko et mangue, couvert de ceviche de bar, leche de tigre, purée de patate douce et fines lamelles d'oignon rouge.
8 Stück; Panko-Garnelen und Mango, belegt mit Wolfsbarsch-Ceviche, Tigermilch, Süßkartoffelpüree und feinen roten Zwiebelscheiben.
8 pezzi; gamberi in panko e mango, coperto con ceviche di branzino, leche de tigre, purè di patata dolce e sottili lamelle di cipolla rossa.
Uramaki de anguila y foie Eel and Foie Uramaki Uramaki d'anguille et foie gras Uramaki mit Aal und Foie Uramaki di anguilla e foie
24,00 €
8 pzas; lubina y queso Philadelphia, cubierto con anguila ahumada, foie rallado y reducción de Pedro Ximénez.
8 pcs; sea bass and Philadelphia cheese, topped with smoked eel, grated foie and Pedro Ximénez reduction.
8 pièces ; bar et fromage Philadelphia, couvert d'anguille fumée, foie râpé et réduction de Pedro Ximénez.
8 Stück; Wolfsbarsch und Philadelphia-Frischkäse, belegt mit geräuchertem Aal, geriebenem Foie und Pedro-Ximénez-Reduktion.
8 pezzi; branzino e Philadelphia, coperto con anguilla affumicata, foie grattugiato e riduzione di Pedro Ximénez.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Uramaki de salmón flameado Flambéed Salmon Uramaki Uramaki de saumon flambé Flambiertes Lachs-Uramaki Uramaki di salmone flambé
24,00 €
8 pzas; atún, queso Philadelphia y aguacate, cubierto con salmón flambeado, salsa teriyaki y cebolla crujiente.
8 pcs; tuna, Philadelphia cheese and avocado, topped with flambéed salmon, teriyaki sauce and crispy onion.
8 pièces ; thon, fromage Philadelphia et avocat, couvert de saumon flambé, sauce teriyaki et oignon croustillant.
8 Stück; Thunfisch, Philadelphia-Frischkäse und Avocado, belegt mit flambiertem Lachs, Teriyaki-Sauce und knuspriger Zwiebel.
8 pezzi; tonno, Philadelphia e avocado, coperto con salmone flambé, salsa teriyaki e cipolla croccante.
Ohana Rock and Roll Ohana Rock and Roll Ohana Rock and Roll Ohana Rock and Roll Ohana Rock and Roll
23,00 €
8 pzas; langostinos en panko y aguacate, cubierto con tartar de atún rojo picante, mayo kimchi y cebollino fresco.
8 pcs; panko prawns and avocado, topped with spicy bluefin tuna tartare, kimchi mayo and fresh chives.
8 pièces ; langoustines en panko et avocat, couvert de tartare de thon rouge piquant, mayo kimchi et ciboulette fraîche.
8 Stück; Panko-Garnelen und Avocado, belegt mit scharfem Roter-Thunfisch-Tatar, Kimchi-Mayo und frischem Schnittlauch.
8 pezzi; gamberi in panko e avocado, coperto con tartare piccante di tonno rosso, mayo kimchi ed erba cipollina fresca.
Alérgenos: Picante
Allergens: Spicy
Allergènes : Piquant
Allergene: Scharf
Allergeni: Piccante
California Roll California Roll California Roll California Roll California Roll
19,00 €
8 pzas; salmón, aguacate, pepino y queso Philadelphia, cubierto con semillas de sésamo y salsa de mango.
8 pcs; salmon, avocado, cucumber and Philadelphia cheese, topped with sesame seeds and mango sauce.
8 pièces ; saumon, avocat, concombre et fromage Philadelphia, couvert de graines de sésame et sauce mangue.
8 Stück; Lachs, Avocado, Gurke und Philadelphia-Frischkäse, belegt mit Sesam und Mangosauce.
8 pezzi; salmone, avocado, cetriolo e Philadelphia, coperto con semi di sesamo e salsa di mango.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Uramaki Veggie Veggie Uramaki Uramaki veggie Veggie-Uramaki Uramaki veggie
17,00 €
8 pzas; shiitake, crema de boniato y espárrago triguero, cubierto con aguacate y maracuyá mayo.
8 pcs; shiitake, sweet potato cream and green asparagus, topped with avocado and passion fruit mayo.
8 pièces ; shiitaké, crème de patate douce et asperge verte, couvert d'avocat et mayo fruit de la passion.
8 Stück; Shiitake, Süßkartoffelcreme und grüner Spargel, belegt mit Avocado und Maracuja-Mayo.
8 pezzi; shiitake, crema di patata dolce e asparago verde, coperto con avocado e maionese al frutto della passione.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Nigiris (2 pc) Nigiris (2 pcs) Nigiris (2 pièces) Nigiris (2 Stück) Nigiri (2 pezzi)
Vaca madurada flambeada Flambéed Aged Beef Boeuf maturé flambé Flambiertes gereiftes Rind Manzo frollato flambé
14,00 €
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Anguila y foie Eel and Foie Anguille et foie gras Aal und Foie Anguilla e foie
10,00 €
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Salmón flambeado y salsa teriyaki Flambéed Salmon and Teriyaki Sauce Saumon flambé et sauce teriyaki Flambierter Lachs und Teriyaki-Sauce Salmone flambé e salsa teriyaki
10,00 €
Atún Tuna Thon Thunfisch Tonno
9,00 €
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Salmón Salmon Saumon Lachs Salmone
9,00 €
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Aguacate y maracuyá mayo Avocado and Passion Fruit Mayo Avocat et mayo fruit de la passion Avocado und Maracuja-Mayo Avocado e maionese al frutto della passione
7,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Guarniciones Side Dishes Accompagnements Beilagen Contorni
Espárragos trigueros a la brasa con queso parmesano Grilled Green Asparagus with Parmesan Cheese Asperges vertes grillées au parmesan Gegrillter grüner Spargel mit Parmesan Asparagi verdi alla brace con Parmigiano
13,00 €
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Verduras a la brasa Grilled Vegetables Légumes grillés Gegrilltes Gemüse Verdure alla brace
11,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Ensalada de hojas verdes y aguacate Green Leaf and Avocado Salad Salade de feuilles vertes et avocat Blattsalat mit Avocado Insalata di foglie verdi e avocado
9,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Boniato asado y salsa teriyaki Roasted Sweet Potato and Teriyaki Sauce Patate douce rôtie et sauce teriyaki Geröstete Süßkartoffel mit Teriyaki-Sauce Patata dolce arrosto e salsa teriyaki
8,00 €
Alérgenos: Vegetariano
Allergens: Vegetarian
Allergènes : Végétarien
Allergene: Vegetarisch
Allergeni: Vegetariano
Pimientos del padrón Padrón Peppers Piments de Padrón Padrón-Paprika Peperoni del Padrón
8,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Mazorca de maíz a la brasa Grilled Corn on the Cob Épi de maïs grillé Gegrillter Maiskolben Pannocchia di mais alla brace
8,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Patatas fritas French Fries Frites Pommes frites Patatine fritte
8,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Patatas asadas Roasted Potatoes Pommes de terre rôties Ofenkartoffeln Patate arrosto
8,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Arroz de sushi Sushi Rice Riz à sushi Sushi-Reis Riso per sushi
7,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Postres Desserts Desserts Desserts Desserts
Soufflé de nueces y chocolate 70% cacao Walnut and 70% Cocoa Chocolate Soufflé Soufflé aux noix et chocolat 70% cacao Walnuss- und 70%-Kakao-Schokoladensoufflé Soufflé di noci e cioccolato 70% cacao
13,00 €
Acompañado de helado de caramelo con sal de Ibiza.
Served with salted Ibiza caramel ice cream.
Accompagné de glace au caramel et sel d'Ibiza.
Serviert mit Karamelleis mit Ibiza-Salz.
Accompagnato da gelato al caramello con sale di Ibiza.
Tiramisú de pistacho Pistachio Tiramisu Tiramisu à la pistache Pistazien-Tiramisu Tiramisù al pistacchio
13,00 €
Crêpe de dulce de leche Dulce de Leche Crêpe Crêpe au dulce de leche Dulce-de-leche-Crêpe Crêpe al dulce de leche
10,00 €
Banana caramelizada y helado de vainilla de Madagascar.
Caramelized banana and Madagascar vanilla ice cream.
Banane caramélisée et glace vanille de Madagascar.
Karamellisierte Banane und Vanilleeis aus Madagaskar.
Banana caramellata e gelato alla vaniglia del Madagascar.
Tarta cremosa de quesos españoles Creamy Spanish Cheese Cake Gâteau crémeux aux fromages espagnols Cremiger Kuchen aus spanischem Käse Torta cremosa di formaggi spagnoli
10,00 €
Con crumble de almendras y sorbete de frambuesa.
With almond crumble and raspberry sorbet.
Avec crumble d'amandes et sorbet framboise.
Mit Mandelcrumble und Himbeersorbet.
Con crumble di mandorle e sorbetto al lampone.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
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Entrantes Starters Entrées Vorspeisen Antipasti
Jamón Ibérico 100% Bellota 100% Bellota Iberian ham Jambon ibérique 100% bellota 100% Bellota-Iberico-Schinken Jamón iberico 100% bellota
32,00 €
Acompañado de pan cristal y tomates en su jugo.
Served with cristal bread and tomatoes in their own juice.
Accompagné de pain cristal et de tomates dans leur jus.
Serviert mit Pan Cristal und Tomaten im eigenen Saft.
Accompagnato da pan cristal e pomodori nel loro succo.
Steak tartar de solomillo de ternera (200 g) Beef tenderloin steak tartar (200 g) Steak tartare de filet de veau (200 g) Rinderfilet-Steak-Tatar (200 g) Steak tartare di filetto di vitello (200 g)
24,00 €
Con aliño tradicional, coronado con yema de huevo de codorniz y acompañado con tostaditas. Extra Caviar Osetra (5 g) (suplemento 19€).
With traditional dressing, topped with quail egg yolk, and served with toast. Extra Osetra Caviar (5 g) (€19 supplement).
Assaisonnement traditionnel, jaune d'oeuf de caille et toasts. Extra caviar Osetra (5 g) (supplément 19€).
Mit klassischer Würzung, Wachteleigelb und kleinen Toasts. Extra Osetra-Kaviar (5 g) (Aufpreis 19€).
Con condimento tradizionale, tuorlo d'uovo di quaglia e crostini. Extra caviale Osetra (5 g) (supplemento 19€).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Tataki de atún rojo marinado en ponzu Marinated bluefin tuna tataki in ponzu Tataki de thon rouge mariné au ponzu Roter-Thunfisch-Tataki in Ponzu mariniert Tataki di tonno rosso marinato al ponzu
26,00 €
Sobre cremoso de boniato asado y salsa teriyaki.
Served over creamy roasted sweet potato and teriyaki sauce.
Sur crème de patate douce rôtie et sauce teriyaki.
Auf Creme von gerösteter Süßkartoffel mit Teriyaki-Sauce.
Su crema di patata dolce arrosto e salsa teriyaki.
Alérgenos: Sin gluten; Picante
Allergens: Gluten-free; Spicy
Allergènes : Sans gluten; Piquant
Allergene: Glutenfrei; Scharf
Allergeni: Senza glutine; Piccante
Carpaccio de Wagyu Wagyu carpaccio Carpaccio de wagyu Wagyu-Carpaccio Carpaccio di Wagyu
23,00 €
Aceite de trufa blanca, rúcula fresca, queso parmesano, alcaparras crujientes y reducción balsámica al Pedro Ximénez.
White truffle oil, fresh arugula, parmesan cheese, crispy capers, and Pedro Ximénez balsamic reduction.
Huile de truffe blanche, roquette fraîche, parmesan, câpres croustillantes et réduction balsamique au Pedro Ximénez.
Weißes Trüffelöl, frische Rucola, Parmesan, knusprige Kapern und Pedro-Ximénez-Balsamico-Reduktion.
Olio al tartufo bianco, rucola fresca, Parmigiano, capperi croccanti e riduzione balsamica al Pedro Ximénez.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Ostras Gillardeau (3 uds) Gillardeau oysters (3 pcs) Huîtres Gillardeau (3 pièces) Gillardeau-Austern (3 Stück) Ostriche Gillardeau (3 pezzi)
24,00 €
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Tartar cremoso de salmón Creamy salmon tartar Tartare crémeux de saumon Cremiges Lachstatar Tartare cremoso di salmone
23,00 €
Sobre arroz japonés, alga wakame, aguacate y coronado con caviar de salmón.
Over Japanese rice, wakame seaweed, avocado, and topped with salmon roe.
Sur riz japonais, algue wakame et avocat, couronné de caviar de saumon.
Auf japanischem Reis, Wakame-Algen und Avocado, gekrönt mit Lachskaviar.
Su riso giapponese, alga wakame e avocado, coronato con caviale di salmone.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Burrata de búfala Buffalo burrata Burrata de bufflonne Büffel-Burrata Burrata di bufala
21,00 €
Producida en Ibiza, pesto de albahaca, rúcula fresca, tomates confitados y piñones tostados en AOVE.
Produced in Ibiza, basil pesto, fresh arugula, confit tomatoes, and toasted pine nuts in AOVE.
Produite à Ibiza, avec pesto de basilic, roquette fraîche, tomates confites et pignons grillés à l'huile d'olive vierge extra.
Auf Ibiza hergestellt, mit Basilikumpesto, frischer Rucola, confierten Tomaten und gerösteten Pinienkernen in nativem Olivenöl extra.
Prodotta a Ibiza, con pesto di basilico, rucola fresca, pomodori confit e pinoli tostati in olio extravergine d'oliva.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Auténtico hummus casero Authentic homemade hummus Authentique houmous maison Authentischer hausgemachter Hummus Autentico hummus fatto in casa
16,00 €
Cubierto con suaves garbanzos y aceite de oliva virgen extra. Acompañado de pan pita, pickles y sus salsas.
Topped with soft chickpeas and extra virgin olive oil. Served with pita bread, pickles, and sauces.
Garni de pois chiches fondants et d'huile d'olive vierge extra. Servi avec pain pita, pickles et sauces.
Mit zarten Kichererbsen und nativem Olivenöl extra. Serviert mit Pitabrot, Pickles und Saucen.
Con ceci morbidi e olio extravergine d'oliva. Accompagnato da pita, pickles e salse.
Alérgenos: Vegetariano
Allergens: Vegetarian
Allergènes : Végétarien
Allergene: Vegetarisch
Allergeni: Vegetariano
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Pulpo braseado Grilled octopus Poulpe braisé Geschmorter Oktopus Polpo brasato
37,00 €
Con puré de coliflor trufado, chips de kale, aceite ahumado de pimentón de la Vera y salsa tonkatsu.
With truffled cauliflower puree, kale chips, smoked paprika oil, and tonkatsu sauce.
Avec purée de chou-fleur truffée, chips de kale, huile fumée au paprika de La Vera et sauce tonkatsu.
Mit getrüffeltem Blumenkohlpüree, Kale-Chips, geräuchertem La-Vera-Paprikaöl und Tonkatsu-Sauce.
Con purè di cavolfiore al tartufo, chips di cavolo riccio, olio affumicato alla paprika de la Vera e salsa tonkatsu.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Gambas rojas a la brasa Grilled red shrimps Gambas rouges grillées Gegrillte rote Garnelen Gamberi rossi alla brace
36,00 €
Con mantequilla de ajo y perejil. Extra Caviar Osetra (5 g) (suplemento 19€).
With garlic butter and parsley. Extra Osetra Caviar (5 g) (€19 supplement).
Avec beurre à l'ail et au persil (4 pièces). Extra caviar Osetra (5 g) (supplément 19€).
Mit Knoblauch-Petersilien-Butter (4 Stück). Extra Osetra-Kaviar (5 g) (Aufpreis 19€).
Con burro all'aglio e prezzemolo (4 pezzi). Extra caviale Osetra (5 g) (supplemento 19€).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Calamar la brasa Grilled squid Calamar à la braise Gegrillter Kalmar Calamaro alla brace
31,00 €
Relleno de sobrasada ibicenca y cebolla caramelizada.
Stuffed with Ibizan sobrasada and caramelized onions.
Farcis de sobrasada d'Ibiza et d'oignon caramélisé.
Gefüllt mit ibizenkischer Sobrasada und karamellisierter Zwiebel.
Ripieno di sobrasada ibizenca e cipolla caramellata.
Alérgenos: Sin gluten; Picante
Allergens: Gluten-free; Spicy
Allergènes : Sans gluten; Piquant
Allergene: Glutenfrei; Scharf
Allergeni: Senza glutine; Piccante
Gambas al ajillo Garlic shrimps Gambas à l'ail (8 pièces) Garnelen in Knoblauch (8 Stück) Gamberi all'aglio (8 pezzi)
26,00 €
Alérgenos: Sin gluten; Picante
Allergens: Gluten-free; Spicy
Allergènes : Sans gluten; Piquant
Allergene: Glutenfrei; Scharf
Allergeni: Senza glutine; Piccante
Zamburiñas a la brasa Grilled scallops Pétoncles grillés Gegrillte Jakobsmuscheln Zamburiñas alla brace
26,00 €
Gratinadas con alioli y azafrán.
Seared with aioli and saffron.
Gratinées avec aïoli et safran (6 pièces).
Mit Aioli und Safran gratiniert (6 Stück).
Gratinate con aioli e zafferano (6 pezzi).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Calamar frito a la andaluza Andalusian-style fried squid Calamar frit à l'andalouse Frittierter Kalmar nach andalusischer Art Calamaro fritto all'andalusa
24,00 €
Con salsa tártara.
With tartar sauce.
Avec sauce tartare.
Mit Remouladensauce.
Con salsa tartara.
Nuestros mejillones Our Thai-style mussels Nos moules Unsere Miesmuscheln Le nostre cozze
21,00 €
Al estilo tailandés con curry verde y leche de coco.
With green curry and coconut milk.
À la thaïlandaise, curry vert et lait de coco.
Nach Thai-Art mit grünem Curry und Kokosmilch.
In stile thailandese con curry verde e latte di cocco.
Alérgenos: Sin gluten; Picante
Allergens: Gluten-free; Spicy
Allergènes : Sans gluten; Piquant
Allergene: Glutenfrei; Scharf
Allergeni: Senza glutine; Piccante
Tartar de atún rojo picante Spicy tuna tartar Tartare de thon rouge piquant Scharfes Roter-Thunfisch-Tatar Tartare piccante di tonno rosso
23,00 €
Sobre huevos camperos fritos en aceite de oliva virgen extra, patatas crujientes y un toque de cebollino fresco.
Over fried free-range eggs in extra virgin olive oil, crispy potatoes, and a touch of fresh chives.
Sur oeufs fermiers frits à l'huile d'olive vierge extra, pommes de terre croustillantes et ciboulette fraîche.
Auf Freilandeiern in nativem Olivenöl extra gebraten, knusprigen Kartoffeln und frischem Schnittlauch.
Su uova di campagna fritte in olio extravergine d'oliva, patate croccanti e un tocco di erba cipollina fresca.
Alérgenos: Sin gluten; Picante
Allergens: Gluten-free; Spicy
Allergènes : Sans gluten; Piquant
Allergene: Glutenfrei; Scharf
Allergeni: Senza glutine; Piccante
Torreznos crujientes de Ohana Ohana crispy pork belly Torreznos croustillants d'Ohana Knusprige Ohana-Torreznos Torreznos croccanti di Ohana
17,00 €
Acompañados con nuestra salsa de cacahuetes y chiles encurtidos.
Served with our peanut and pickled chili sauce.
Servis avec notre sauce aux cacahuètes et piments marinés.
Serviert mit unserer Erdnusssauce und eingelegten Chilis.
Accompagnati dalla nostra salsa di arachidi e peperoncini sott'aceto.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Mini hamburguesas de pan bao Mini Bao bun burgers Mini burgers au pain bao Mini-Bao-Burger Mini hamburger di pan bao
16,00 €
Con carrillera de ternera cocinada a fuego lento, emulsión de sus jugos, frescas hojas verdes y cebolla crujiente (2 uds).
With slow-cooked beef cheek, its own juice emulsion, fresh greens, and crispy onions (2 pcs).
Avec joue de boeuf mijotée, émulsion de son jus, jeunes pousses fraîches et oignon croustillant (2 pièces).
Mit langsam gegarter Rinderbacke, Jus-Emulsion, frischen Blättern und knuspriger Zwiebel (2 Stück).
Con guancia di vitello cotta lentamente, emulsione dei suoi succhi, foglie verdi fresche e cipolla croccante (2 pezzi).
Croquetitas de jamón Ham croquettes Petites croquettes de jambon Schinken-Kroketten Crocchette di prosciutto
15,00 €
Papada ibérica y emulsión de trufa negra (5 uds).
Iberian pork belly and black truffle emulsion (5 pcs).
Pancetta ibérique et émulsion de truffe noire (5 pièces).
Iberische Schweinebacke und schwarze Trüffelemulsion (5 Stück).
Guanciale iberico ed emulsione al tartufo nero (5 pezzi).
Gyozas de pato y foie Duck and foie gyozas Gyozas de canard et foie gras Gyozas mit Ente und Foie Gyoza di anatra e foie
16,00 €
Salsa hoisin de fresas y cebolleta china (7 uds).
Strawberry hoisin sauce and Chinese spring onion (7 pcs).
Sauce hoisin à la fraise et ciboule chinoise (7 pièces).
Erdbeer-Hoisin-Sauce und chinesische Frühlingszwiebel (7 Stück).
Salsa hoisin alle fragole e cipollotto cinese (7 pezzi).
“Bravas” Ohana Ohana “Bravas” “Bravas” Ohana Ohana-„Bravas“ “Bravas” Ohana
14,00 €
Patatas baby en doble cocción, alioli casero, jamón serrano crujiente y un toque de cebollino fresco.
Double-cooked baby potatoes, homemade aioli, crispy serrano ham, and a touch of fresh chives.
Pommes de terre baby en double cuisson, aïoli maison, jambon serrano croustillant et ciboulette fraîche.
Zweifach gegarte Babykartoffeln, hausgemachte Aioli, knuspriger Serrano-Schinken und frischer Schnittlauch.
Patate baby a doppia cottura, aioli fatto in casa, jamón serrano croccante e un tocco di erba cipollina fresca.
Ensaladas y Bowls Salads & Bowls Salades & Bowls Salate & Bowls Insalate & Bowl
Para el poké: una salsa a elegir: Ponzu (vinagreta), Maracuyá mayo, Wasabi mayo, Yuzu mayo (cítrica), Teriyaki (dulce), Trufa mayo, Kimchi mayo (picante) o Salsa Sriracha (picante). For poke bowls: choose one sauce: Ponzu (vinaigrette), passion fruit mayo, wasabi mayo, yuzu mayo (citrus), teriyaki (sweet), truffle mayo, kimchi mayo (spicy), or Sriracha sauce (spicy). Pour les poke bowls : une sauce au choix : Ponzu (vinaigrette), mayonnaise au fruit de la passion, mayonnaise au wasabi, mayonnaise au yuzu (citronnée), teriyaki (sucrée), mayonnaise à la truffe, mayonnaise kimchi (piquante) ou sauce Sriracha (piquante). Für Poke Bowls: eine Sauce nach Wahl: Ponzu (Vinaigrette), Maracuja-Mayo, Wasabi-Mayo, Yuzu-Mayo (zitrisch), Teriyaki (süß), Trüffel-Mayo, Kimchi-Mayo (scharf) oder Sriracha-Sauce (scharf). Per i poké: una salsa a scelta: Ponzu (vinaigrette), maionese al frutto della passione, maionese al wasabi, maionese allo yuzu (agrumata), teriyaki (dolce), maionese al tartufo, maionese kimchi (piccante) o salsa Sriracha (piccante).
Ensalada de gambas y aguacate Shrimp and avocado salad Salade de gambas et avocat Garnelen-Avocado-Salat Insalata di gamberi e avocado
23,00 €
Almendras tostadas, mix de brotes verdes, tomates y vinagreta asiática.
Toasted almonds, mixed greens, tomatoes, and Asian vinaigrette.
Amandes grillées, mélange de jeunes pousses, tomates et vinaigrette asiatique.
Geröstete Mandeln, gemischte grüne Sprossen, Tomaten und asiatische Vinaigrette.
Mandorle tostate, mix di germogli verdi, pomodori e vinaigrette asiatica.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Green Ohana burger Green Ohana Burger Green Ohana Burger Green Ohana Burger Green Ohana Burger
19,00 €
Pan veggie sin lactosa, lechuga, tomate, aguacate machacado, cebolla caramelizada y salsa burger vegana, acompañada de boniato frito crujiente. Extra queso cheddar (suplemento 1€).
Dairy-free veggie bun, lettuce, tomato, smashed avocado, caramelized onions, and vegan burger sauce, served with crispy fried sweet potato. Extra cheddar cheese (€1 supplement).
Pain veggie sans lactose, laitue, tomate, avocat écrasé, oignon caramélisé et sauce burger végane, servi avec patate douce frite croustillante. Extra cheddar (supplément 1€).
Laktosefreies Veggie-Brötchen, Salat, Tomate, zerdrückte Avocado, karamellisierte Zwiebel und vegane Burgersauce, dazu knusprige frittierte Süßkartoffel. Extra Cheddar (Aufpreis 1€).
Pane veggie senza lattosio, lattuga, pomodoro, avocado schiacciato, cipolla caramellata e salsa burger vegana, con patata dolce fritta croccante. Extra cheddar (supplemento 1€).
Alérgenos: Vegetariano
Allergens: Vegetarian
Allergènes : Végétarien
Allergene: Vegetarisch
Allergeni: Vegetariano
Gnocchi de patatas al pesto Pesto potato gnocchi Gnocchi de pommes de terre au pesto Kartoffelgnocchi mit Pesto Gnocchi di patate al pesto
19,00 €
Setas de temporada al tartufo y pistachos tostados.
Seasonal truffle mushrooms and toasted pistachios.
Champignons de saison à la truffe et pistaches grillées.
Saisonale Pilze mit Trüffel und gerösteten Pistazien.
Funghi di stagione al tartufo e pistacchi tostati.
Alérgenos: Vegetariano
Allergens: Vegetarian
Allergènes : Végétarien
Allergene: Vegetarisch
Allergeni: Vegetariano
Ensalada de aguacate y tomates de la huerta Avocado and farm fresh tomato salad Salade d'avocat et tomates du potager Avocado- und Gartentomatensalat Insalata di avocado e pomodori dell'orto
17,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Poké de atún Tuna Poke Poké de thon Thunfisch-Poke Poké di tonno
19,00 €
Arroz de sushi y mix de verduras de temporada. Una salsa a elegir para el poké: Ponzu (vinagreta) / Maracuyá mayo / Wasabi mayo / Yuzu mayo (cítrica) / Teriyaki (dulce) / Trufa mayo / Kimchi mayo (picante) / Salsa Sriracha (picante).
Sushi rice and a mix of seasonal vegetables. Choose one sauce for your poké: Ponzu (vinaigrette) / Passion Fruit mayo / Wasabi mayo / Yuzu mayo (citrusy) / Teriyaki (sweet) / Truffle mayo / Kimchi mayo (spicy) / Sriracha sauce (spicy).
Riz à sushi et mélange de légumes de saison.
Sushi-Reis und saisonales Gemüsemix.
Riso per sushi e mix di verdure di stagione.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Poké de salmón Salmon Poke Poké de saumon Lachs-Poke Poké di salmone
18,00 €
Arroz de sushi y mix de verduras de temporada. Una salsa a elegir para el poké: Ponzu (vinagreta) / Maracuyá mayo / Wasabi mayo / Yuzu mayo (cítrica) / Teriyaki (dulce) / Trufa mayo / Kimchi mayo (picante) / Salsa Sriracha (picante).
Sushi rice and a mix of seasonal vegetables. Choose one sauce for your poké: Ponzu (vinaigrette) / Passion Fruit mayo / Wasabi mayo / Yuzu mayo (citrusy) / Teriyaki (sweet) / Truffle mayo / Kimchi mayo (spicy) / Sriracha sauce (spicy).
Riz à sushi et mélange de légumes de saison.
Sushi-Reis und saisonales Gemüsemix.
Riso per sushi e mix di verdure di stagione.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Poké vegetariano Vegetarian Poke Poké végétarien Vegetarisches Poke Poké vegetariano
17,00 €
Arroz de sushi, setas shiitake, tomate seco y mix de verduras de temporada. Una salsa a elegir para el poké: Ponzu (vinagreta) / Maracuyá mayo / Wasabi mayo / Yuzu mayo (cítrica) / Teriyaki (dulce) / Trufa mayo / Kimchi mayo (picante) / Salsa Sriracha (picante).
Sushi rice, shiitake mushrooms, sun-dried tomatoes, and a mix of seasonal vegetables. Choose one sauce for your poké: Ponzu (vinaigrette) / Passion Fruit mayo / Wasabi mayo / Yuzu mayo (citrusy) / Teriyaki (sweet) / Truffle mayo / Kimchi mayo (spicy) / Sriracha sauce (spicy).
Riz à sushi, shiitakés, tomates séchées et mélange de légumes de saison.
Sushi-Reis, Shiitake-Pilze, getrocknete Tomaten und saisonales Gemüsemix.
Riso per sushi, funghi shiitake, pomodoro secco e mix di verdure di stagione.
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
A la brasa From the Grill Au Grill Vom Grill Alla Griglia
Tomahawk de vaca frisona Friesian Beef Tomahawk Tomahawk de vache frisonne Tomahawk vom Friesenrind Tomahawk di vacca frisona
95/KG €
Madurado 30-45 días, servido con parrilla de carbón.
Aged 30-45 days, served with a charcoal grill.
Maturé 30 à 45 jours, servi avec barbecue au charbon.
30-45 Tage gereift, mit Holzkohlegrill serviert.
Frollato 30-45 giorni, servito con griglia a carbone.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Chuletón de vaca rubia gallega Galician Blonde Beef Rib Steak Côte de boeuf de Rubia Gallega Rib Steak von galicischem Blondvieh Costata di Rubia Gallega
90/KG €
Madurado 30-45 días, servido con parrilla de carbón.
Aged 30-45 days, served with a charcoal grill.
Maturé 30 à 45 jours, servi avec barbecue au charbon.
30-45 Tage gereift, mit Holzkohlegrill serviert.
Frollato 30-45 giorni, servito con griglia a carbone.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Lomo alto (ribeye) Black Angus (330 g) Black Angus Ribeye (330 g) Entrecôte Black Angus (330 g) Black Angus Ribeye (330 g) Ribeye Black Angus (330 g)
38,00 €
Trinchado y servido con chimichurri casero.
Sliced and served with homemade chimichurri.
Tranché et servi avec chimichurri maison.
Aufgeschnitten und mit hausgemachtem Chimichurri serviert.
Tagliato e servito con chimichurri fatto in casa.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Hamburguesa de Wagyu Wagyu Burger Burger de wagyu Wagyu-Burger Hamburger di Wagyu
28,00 €
Doble cheddar, bacon crujiente, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y salsa Emmy.
Double cheddar, crispy bacon, caramelized onion, lettuce, tomato and Emmy sauce.
Double cheddar, bacon croustillant, oignon caramélisé, laitue, tomate et sauce Emmy.
Doppelter Cheddar, knuspriger Bacon, karamellisierte Zwiebel, Salat, Tomate und Emmy-Sauce.
Doppio cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro e salsa Emmy.
Alérgenos: Picante
Allergens: Spicy
Allergènes : Piquant
Allergene: Scharf
Allergeni: Piccante
Chuletitas de cordero a la brasa (400 g) Grilled Lamb Chops (400 g) Côtelettes d'agneau grillées (400 g) Gegrillte Lammkoteletts (400 g) Costolette d'agnello alla brace (400 g)
29,00 €
Acompañadas de patatas fritas y pimientos del padrón.
Served with fries and Padrón peppers.
Servies avec frites et piments de Padrón.
Serviert mit Pommes frites und Padrón-Paprika.
Accompagnate da patatine fritte e peperoni del Padrón.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Tataki de vaca (180 g) Beef Tataki (180 g) Tataki de boeuf (180 g) Rindertataki (180 g) Tataki di manzo (180 g)
27,00 €
Sellado y marinado en ponzu, servido con patacones crujientes y una delicada emulsión de ají amarillo.
Seared and marinated in ponzu, served with crispy patacones and a delicate yellow chili emulsion.
Saisi et mariné au ponzu, servi avec patacones croustillants et une délicate émulsion d'ají amarillo.
Angebraten und in Ponzu mariniert, serviert mit knusprigen Patacones und einer feinen gelben Chili-Emulsion.
Scottato e marinato al ponzu, servito con patacones croccanti e una delicata emulsione di ají amarillo.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Costillar meloso de cerdo Tender Pork Ribs Travers de porc fondants Zarte Schweinerippchen Costine di maiale morbide
26,00 €
Glaseado con nuestra BBQ y acompañado de patatas fritas caseras.
Glazed with our BBQ sauce and served with homemade fries.
Glacé avec notre sauce BBQ et servi avec frites maison.
Mit unserer BBQ-Sauce glasiert und mit hausgemachten Pommes serviert.
Glassato con la nostra BBQ e accompagnato da patatine fritte fatte in casa.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Muslo de pollo Chicken Thigh Cuisse de poulet Hähnchenschenkel Coscia di pollo
23,00 €
De corral a la brasa, mazorca de maíz y boniato asado.
Free-range grilled chicken, corn on the cob and roasted sweet potato.
Poulet fermier grillé, épi de maïs et patate douce rôtie.
Gegrilltes Freilandhähnchen, Maiskolben und geröstete Süßkartoffel.
Pollo ruspante alla brace, pannocchia di mais e patata dolce arrosto.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Del Mar From the Sea De la Mer Aus dem Meer Dal Mare
Rotja de la isla a la brasa Grilled Island Rotja Rotja de l'île grillée Gegrillter Insel-Rotja Rotja dell'isola alla brace
P.S.M €
Sobre cama de patatas panaderas y cebolla confitada al tomillo.
On a bed of bakery potatoes and thyme-confit onion.
Sur lit de pommes de terre boulangères et oignon confit au thym.
Auf einem Bett aus Ofenkartoffeln und mit Thymian confierter Zwiebel.
Su letto di patate al forno e cipolla confit al timo.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Bogavante a la brasa Grilled Lobster Homard grillé Gegrillter Hummer Astice alla brace
95/KG €
Con mantequilla de ajo y perejil. Extra Caviar Osetra (5 g) (suplemento 19€).
With garlic and parsley butter. Extra Osetra caviar (5 g) (19€ supplement).
Avec beurre à l'ail et au persil. Extra caviar Osetra (5 g) (supplément 19€).
Mit Knoblauch-Petersilien-Butter. Extra Osetra-Kaviar (5 g) (Aufpreis 19€).
Con burro all'aglio e prezzemolo. Extra caviale Osetra (5 g) (supplemento 19€).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Rodaballo salvaje a la brasa Grilled Wild Turbot Turbot sauvage grillé Gegrillter wilder Steinbutt Rombo selvaggio alla brace
65/KG €
Ideal para compartir.
Ideal for sharing.
Idéal à partager.
Ideal zum Teilen.
Ideale da condividere.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Lubina de estero a la sal Salt-Baked Estuary Sea Bass Bar d'estuaire en croûte de sel Wolfsbarsch aus der Saline in Salzkruste Branzino di estero al sale
65/KG €
Ideal para compartir.
Ideal for sharing.
Idéal à partager.
Ideal zum Teilen.
Ideale da condividere.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Parrillada de pescado y marisco Grilled Fish and Seafood Platter Parrillada de poissons et fruits de mer Grillplatte mit Fisch und Meeresfrüchten Grigliata di pesce e frutti di mare
60 P.P €
Rotja, mero, rape, calamar, zamburiñas, gambas, mejillones y cigalas, acompañada de patatas panaderas y pimiento de padrón (mín. 2 pax).
Rotja, grouper, monkfish, squid, variegated scallops, prawns, mussels and langoustines, served with bakery potatoes and Padrón pepper (min. 2 people).
Rotja, mérou, lotte, calamar, pétoncles, gambas, moules et langoustines, avec pommes de terre boulangères et piment de Padrón (min. 2 pers.).
Rotja, Zackenbarsch, Seeteufel, Kalmar, Jakobsmuscheln, Garnelen, Miesmuscheln und Kaisergranat, mit Ofenkartoffeln und Padrón-Paprika (mind. 2 Personen).
Rotja, cernia, rana pescatrice, calamaro, zamburiñas, gamberi, cozze e scampi, con patate al forno e peperone del Padrón (min. 2 persone).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Linguine frutti di mare y medio bogavante a la brasa Frutti di Mare Linguine and Half Grilled Lobster Linguine frutti di mare et demi-homard grillé Linguine Frutti di Mare und halber gegrillter Hummer Linguine frutti di mare e mezzo astice alla brace
34,00 €
Extra Caviar Osetra (5 g) (suplemento 19€).
Extra Osetra caviar (5 g) (19€ supplement).
Extra caviar Osetra (5 g) (supplément 19€).
Extra Osetra-Kaviar (5 g) (Aufpreis 19€).
Extra caviale Osetra (5 g) (supplemento 19€).
Tajada de mero ibicenco (300 g) Ibizan Grouper Steak (300 g) Tranche de mérou d'Ibiza (300 g) Ibizenkisches Zackenbarsch-Steak (300 g) Trancio di cernia ibizenca (300 g)
32,00 €
En papillote con verduritas de temporada.
En papillote with seasonal vegetables.
En papillote avec petits légumes de saison.
In Papillote mit saisonalem Gemüse.
Al cartoccio con verdurine di stagione.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Salmón a la brasa Grilled Salmon Saumon grillé Gegrillter Lachs Salmone alla brace
26,00 €
Acompañado de tabulé oriental de quinoa y bimi asado.
Served with oriental quinoa tabbouleh and roasted bimi.
Accompagné de taboulé oriental de quinoa et bimi rôti.
Mit orientalischem Quinoa-Taboulé und geröstetem Bimi.
Accompagnato da tabulé orientale di quinoa e bimi arrosto.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Lubina a la brasa y salsa bilbaína Grilled Sea Bass with Bilbao Sauce Bar grillé et sauce bilbaína Gegrillter Wolfsbarsch mit Bilbaína-Sauce Branzino alla brace con salsa bilbaína
26,00 €
Acompañada de verduras de temporada al wok.
Served with wok-fried seasonal vegetables.
Accompagné de légumes de saison au wok.
Mit saisonalem Gemüse aus dem Wok.
Accompagnato da verdure di stagione al wok.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Arroces Rice Dishes Riz Reisgerichte Piatti di Riso
*Precio por persona, mínimo 2 personas. *Fondo de pescado: trocitos de calamar, rape, mero y sepia. *Price per person, minimum 2 people. *Fish stock: pieces of squid, monkfish, grouper and cuttlefish. *Prix par personne, minimum 2 personnes. *Fumet de poisson : morceaux de calamar, lotte, mérou et seiche. *Preis pro Person, mindestens 2 Personen. *Fischfond: Stücke von Kalmar, Seeteufel, Zackenbarsch und Sepia. *Prezzo a persona, minimo 2 persone. *Fumetto di pesce: pezzi di calamaro, rana pescatrice, cernia e seppia.
Paella de bogavante Lobster Paella Paella au homard Hummer-Paella Paella di astice
37,00 €
Con fondo de marisco.
With seafood stock.
Avec fond de fruits de mer.
Mit Meeresfrüchtefond.
Con fondo di frutti di mare.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Paella de entrecot de vaca a la brasa Grilled Beef Entrecôte Paella Paella d'entrecôte de boeuf grillée Paella mit gegrilltem Rinderentrecôte Paella di entrecôte di manzo alla brace
35,00 €
Madurado 30-45 días, foie gras y setas de temporada.
Aged 30-45 days, foie gras and seasonal mushrooms.
Maturé 30 à 45 jours, foie gras et champignons de saison.
30-45 Tage gereift, Foie gras und saisonale Pilze.
Frollata 30-45 giorni, foie gras e funghi di stagione.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Arroz de zamburiñas y pulpo Rice with Variegated Scallops and Octopus Riz aux pétoncles et poulpe Reis mit Jakobsmuscheln und Oktopus Riso con zamburiñas e polpo
30,00 €
Con fondo de pescado.
With fish stock.
Avec fumet de poisson.
Mit Fischfond.
Con fumetto di pesce.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Arroz del “Senyoret” “Senyoret” Rice Riz du “Senyoret” „Senyoret“-Reis Riso del “Senyoret”
29,00 €
Con fondo de pescado y marisco pelado (colas de gamba y mejillones).
With fish stock and peeled seafood (prawn tails and mussels).
Avec fumet de poisson et fruits de mer décortiqués (queues de gambas et moules).
Mit Fischfond und geschälten Meeresfrüchten (Garnelenschwänze und Miesmuscheln).
Con fumetto di pesce e frutti di mare sgusciati (code di gambero e cozze).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Arroz negro Black Rice Riz noir Schwarzer Reis Riso nero
28,00 €
Con fondo de pescado, tinta de calamar y marisco pelado (cola de gamba y mejillones).
With fish stock, squid ink and peeled seafood (prawn tail and mussels).
Avec fumet de poisson, encre de calamar et fruits de mer décortiqués (queue de gambas et moules).
Mit Fischfond, Tintenfischtinte und geschälten Meeresfrüchten (Garnelenschwanz und Miesmuscheln).
Con fumetto di pesce, nero di seppia e frutti di mare sgusciati (coda di gambero e cozze).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Paella de pescado y marisco Fish and Seafood Paella Paella de poisson et fruits de mer Fisch- und Meeresfrüchte-Paella Paella di pesce e frutti di mare
29,00 €
Con fondo de pescado (gambas, cigalas, cuerpos de cangrejos y mejillones).
With fish stock (prawns, langoustines, crab bodies and mussels).
Avec fumet de poisson (gambas, langoustines, corps de crabes et moules).
Mit Fischfond (Garnelen, Kaisergranat, Krabbenkörper und Miesmuscheln).
Con fumetto di pesce (gamberi, scampi, corpi di granchio e cozze).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Fideuá de pescado y marisco Fish and Seafood Fideuà Fideuà de poisson et fruits de mer Fideuà mit Fisch und Meeresfrüchten Fideuà di pesce e frutti di mare
28,00 €
Con fondo de pescado (gambas, cigalas, cuerpos de cangrejo y mejillones).
With fish stock (prawns, langoustines, crab bodies and mussels).
Avec fumet de poisson (gambas, langoustines, corps de crabe et moules).
Mit Fischfond (Garnelen, Kaisergranat, Krabbenkörper und Miesmuscheln).
Con fumetto di pesce (gamberi, scampi, corpi di granchio e cozze).
Paella mixta Mixed Paella Paella mixte Gemischte Paella Paella mista
26,00 €
Con fondo de pescado (pollo de corral y pimientos asados).
With fish stock (free-range chicken and roasted peppers).
Avec fumet de poisson (poulet fermier et poivrons rôtis).
Mit Fischfond (Freilandhähnchen und geröstete Paprika).
Con fumetto di pesce (pollo ruspante e peperoni arrostiti).
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Paella vegetariana con verduras de temporada Vegetarian Paella with Seasonal Vegetables Paella végétarienne aux légumes de saison Vegetarische Paella mit saisonalem Gemüse Paella vegetariana con verdure di stagione
24,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Sushi Rolls Sushi Rolls Sushi Rolls Sushi Rolls Sushi Rolls
Ohana Diamond Ohana Diamond Ohana Diamond Ohana Diamond Ohana Diamond
95,00 €
40 pzas; 1 uramaki de salmón flambeado, 1 hosomaki de atún picante, 1 california roll, 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de atún, 2 gunkan de salmón, 2 gunkan de atún, 4 salmón sashimi, 4 atún sashimi.
40 pcs; 1 flambéed salmon uramaki, 1 spicy tuna hosomaki, 1 California roll, 2 salmon nigiri, 2 tuna nigiri, 2 salmon gunkan, 2 tuna gunkan, 4 salmon sashimi, 4 tuna sashimi.
40 pièces ; 1 uramaki de saumon flambé, 1 hosomaki de thon piquant, 1 California roll, 2 nigiris saumon, 2 nigiris thon, 2 gunkan saumon, 2 gunkan thon, 4 sashimis saumon, 4 sashimis thon.
40 Stück; 1 flambiertes Lachs-Uramaki, 1 scharfes Thunfisch-Hosomaki, 1 California Roll, 2 Lachs-Nigiri, 2 Thunfisch-Nigiri, 2 Lachs-Gunkan, 2 Thunfisch-Gunkan, 4 Lachs-Sashimi, 4 Thunfisch-Sashimi.
40 pezzi; 1 uramaki di salmone flambé, 1 hosomaki di tonno piccante, 1 California roll, 2 nigiri di salmone, 2 nigiri di tonno, 2 gunkan di salmone, 2 gunkan di tonno, 4 sashimi di salmone, 4 sashimi di tonno.
Sashimi Raw Set Sashimi Raw Set Sashimi Raw Set Sashimi Raw Set Sashimi Raw Set
35,00 €
15 pzas; salmón, lubina y atún.
15 pcs; salmon, sea bass and tuna.
15 pièces ; saumon, bar et thon.
15 Stück; Lachs, Wolfsbarsch und Thunfisch.
15 pezzi; salmone, branzino e tonno.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Ohana Sunrise Ohana Sunrise Ohana Sunrise Ohana Sunrise Ohana Sunrise
35,00 €
12 pzas; 1 california roll, 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de atún.
12 pcs; 1 California roll, 2 salmon nigiri, 2 tuna nigiri.
12 pièces ; 1 California roll, 2 nigiris saumon, 2 nigiris thon.
12 Stück; 1 California Roll, 2 Lachs-Nigiri, 2 Thunfisch-Nigiri.
12 pezzi; 1 California roll, 2 nigiri di salmone, 2 nigiri di tonno.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Acevichado Roll Acevichado Roll Acevichado Roll Acevichado Roll Acevichado Roll
25,00 €
8 pzas; langostinos en panko y mango, cubierto con ceviche de lubina, leche de tigre, puré de boniato y finas láminas de cebolla roja.
8 pcs; panko prawns and mango, topped with sea bass ceviche, tiger's milk, sweet potato purée and fine slices of red onion.
8 pièces ; langoustines en panko et mangue, couvert de ceviche de bar, leche de tigre, purée de patate douce et fines lamelles d'oignon rouge.
8 Stück; Panko-Garnelen und Mango, belegt mit Wolfsbarsch-Ceviche, Tigermilch, Süßkartoffelpüree und feinen roten Zwiebelscheiben.
8 pezzi; gamberi in panko e mango, coperto con ceviche di branzino, leche de tigre, purè di patata dolce e sottili lamelle di cipolla rossa.
Uramaki de anguila y foie Eel and Foie Uramaki Uramaki d'anguille et foie gras Uramaki mit Aal und Foie Uramaki di anguilla e foie
24,00 €
8 pzas; lubina y queso Philadelphia, cubierto con anguila ahumada, foie rallado y reducción de Pedro Ximénez.
8 pcs; sea bass and Philadelphia cheese, topped with smoked eel, grated foie and Pedro Ximénez reduction.
8 pièces ; bar et fromage Philadelphia, couvert d'anguille fumée, foie râpé et réduction de Pedro Ximénez.
8 Stück; Wolfsbarsch und Philadelphia-Frischkäse, belegt mit geräuchertem Aal, geriebenem Foie und Pedro-Ximénez-Reduktion.
8 pezzi; branzino e Philadelphia, coperto con anguilla affumicata, foie grattugiato e riduzione di Pedro Ximénez.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Uramaki de salmón flameado Flambéed Salmon Uramaki Uramaki de saumon flambé Flambiertes Lachs-Uramaki Uramaki di salmone flambé
24,00 €
8 pzas; atún, queso Philadelphia y aguacate, cubierto con salmón flambeado, salsa teriyaki y cebolla crujiente.
8 pcs; tuna, Philadelphia cheese and avocado, topped with flambéed salmon, teriyaki sauce and crispy onion.
8 pièces ; thon, fromage Philadelphia et avocat, couvert de saumon flambé, sauce teriyaki et oignon croustillant.
8 Stück; Thunfisch, Philadelphia-Frischkäse und Avocado, belegt mit flambiertem Lachs, Teriyaki-Sauce und knuspriger Zwiebel.
8 pezzi; tonno, Philadelphia e avocado, coperto con salmone flambé, salsa teriyaki e cipolla croccante.
Ohana Rock and Roll Ohana Rock and Roll Ohana Rock and Roll Ohana Rock and Roll Ohana Rock and Roll
23,00 €
8 pzas; langostinos en panko y aguacate, cubierto con tartar de atún rojo picante, mayo kimchi y cebollino fresco.
8 pcs; panko prawns and avocado, topped with spicy bluefin tuna tartare, kimchi mayo and fresh chives.
8 pièces ; langoustines en panko et avocat, couvert de tartare de thon rouge piquant, mayo kimchi et ciboulette fraîche.
8 Stück; Panko-Garnelen und Avocado, belegt mit scharfem Roter-Thunfisch-Tatar, Kimchi-Mayo und frischem Schnittlauch.
8 pezzi; gamberi in panko e avocado, coperto con tartare piccante di tonno rosso, mayo kimchi ed erba cipollina fresca.
Alérgenos: Picante
Allergens: Spicy
Allergènes : Piquant
Allergene: Scharf
Allergeni: Piccante
California Roll California Roll California Roll California Roll California Roll
19,00 €
8 pzas; salmón, aguacate, pepino y queso Philadelphia, cubierto con semillas de sésamo y salsa de mango.
8 pcs; salmon, avocado, cucumber and Philadelphia cheese, topped with sesame seeds and mango sauce.
8 pièces ; saumon, avocat, concombre et fromage Philadelphia, couvert de graines de sésame et sauce mangue.
8 Stück; Lachs, Avocado, Gurke und Philadelphia-Frischkäse, belegt mit Sesam und Mangosauce.
8 pezzi; salmone, avocado, cetriolo e Philadelphia, coperto con semi di sesamo e salsa di mango.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Uramaki Veggie Veggie Uramaki Uramaki veggie Veggie-Uramaki Uramaki veggie
17,00 €
8 pzas; shiitake, crema de boniato y espárrago triguero, cubierto con aguacate y maracuyá mayo.
8 pcs; shiitake, sweet potato cream and green asparagus, topped with avocado and passion fruit mayo.
8 pièces ; shiitaké, crème de patate douce et asperge verte, couvert d'avocat et mayo fruit de la passion.
8 Stück; Shiitake, Süßkartoffelcreme und grüner Spargel, belegt mit Avocado und Maracuja-Mayo.
8 pezzi; shiitake, crema di patata dolce e asparago verde, coperto con avocado e maionese al frutto della passione.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Nigiris (2 pc) Nigiris (2 pcs) Nigiris (2 pièces) Nigiris (2 Stück) Nigiri (2 pezzi)
Vaca madurada flambeada Flambéed Aged Beef Boeuf maturé flambé Flambiertes gereiftes Rind Manzo frollato flambé
14,00 €
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Anguila y foie Eel and Foie Anguille et foie gras Aal und Foie Anguilla e foie
10,00 €
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Salmón flambeado y salsa teriyaki Flambéed Salmon and Teriyaki Sauce Saumon flambé et sauce teriyaki Flambierter Lachs und Teriyaki-Sauce Salmone flambé e salsa teriyaki
10,00 €
Atún Tuna Thon Thunfisch Tonno
9,00 €
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Salmón Salmon Saumon Lachs Salmone
9,00 €
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Aguacate y maracuyá mayo Avocado and Passion Fruit Mayo Avocat et mayo fruit de la passion Avocado und Maracuja-Mayo Avocado e maionese al frutto della passione
7,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Guarniciones Side Dishes Accompagnements Beilagen Contorni
Espárragos trigueros a la brasa con queso parmesano Grilled Green Asparagus with Parmesan Cheese Asperges vertes grillées au parmesan Gegrillter grüner Spargel mit Parmesan Asparagi verdi alla brace con Parmigiano
13,00 €
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
Verduras a la brasa Grilled Vegetables Légumes grillés Gegrilltes Gemüse Verdure alla brace
11,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Ensalada de hojas verdes y aguacate Green Leaf and Avocado Salad Salade de feuilles vertes et avocat Blattsalat mit Avocado Insalata di foglie verdi e avocado
9,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Boniato asado y salsa teriyaki Roasted Sweet Potato and Teriyaki Sauce Patate douce rôtie et sauce teriyaki Geröstete Süßkartoffel mit Teriyaki-Sauce Patata dolce arrosto e salsa teriyaki
8,00 €
Alérgenos: Vegetariano
Allergens: Vegetarian
Allergènes : Végétarien
Allergene: Vegetarisch
Allergeni: Vegetariano
Pimientos del padrón Padrón Peppers Piments de Padrón Padrón-Paprika Peperoni del Padrón
8,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Mazorca de maíz a la brasa Grilled Corn on the Cob Épi de maïs grillé Gegrillter Maiskolben Pannocchia di mais alla brace
8,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Patatas fritas French Fries Frites Pommes frites Patatine fritte
8,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Patatas asadas Roasted Potatoes Pommes de terre rôties Ofenkartoffeln Patate arrosto
8,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Arroz de sushi Sushi Rice Riz à sushi Sushi-Reis Riso per sushi
7,00 €
Alérgenos: Vegetariano; Sin gluten
Allergens: Vegetarian; Gluten-free
Allergènes : Végétarien; Sans gluten
Allergene: Vegetarisch; Glutenfrei
Allergeni: Vegetariano; Senza glutine
Postres Desserts Desserts Desserts Desserts
Soufflé de nueces y chocolate 70% cacao Walnut and 70% Cocoa Chocolate Soufflé Soufflé aux noix et chocolat 70% cacao Walnuss- und 70%-Kakao-Schokoladensoufflé Soufflé di noci e cioccolato 70% cacao
13,00 €
Acompañado de helado de caramelo con sal de Ibiza.
Served with salted Ibiza caramel ice cream.
Accompagné de glace au caramel et sel d'Ibiza.
Serviert mit Karamelleis mit Ibiza-Salz.
Accompagnato da gelato al caramello con sale di Ibiza.
Tiramisú de pistacho Pistachio Tiramisu Tiramisu à la pistache Pistazien-Tiramisu Tiramisù al pistacchio
13,00 €
Crêpe de dulce de leche Dulce de Leche Crêpe Crêpe au dulce de leche Dulce-de-leche-Crêpe Crêpe al dulce de leche
10,00 €
Banana caramelizada y helado de vainilla de Madagascar.
Caramelized banana and Madagascar vanilla ice cream.
Banane caramélisée et glace vanille de Madagascar.
Karamellisierte Banane und Vanilleeis aus Madagaskar.
Banana caramellata e gelato alla vaniglia del Madagascar.
Tarta cremosa de quesos españoles Creamy Spanish Cheese Cake Gâteau crémeux aux fromages espagnols Cremiger Kuchen aus spanischem Käse Torta cremosa di formaggi spagnoli
10,00 €
Con crumble de almendras y sorbete de frambuesa.
With almond crumble and raspberry sorbet.
Avec crumble d'amandes et sorbet framboise.
Mit Mandelcrumble und Himbeersorbet.
Con crumble di mandorle e sorbetto al lampone.
Alérgenos: Sin gluten
Allergens: Gluten-free
Allergènes : Sans gluten
Allergene: Glutenfrei
Allergeni: Senza glutine
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Bebidas Drinks Boissons Getraenke Bevande
Cócteles Cocktails Cocktails Cocktails Cocktails
Ohana Ohana Ohana Ohana Ohana
17,00 €
Ron, passoa, lima, fresa, papaya, piña, espuma
Rum, Passoa, Strawberry, Papaya, Pineapple, Lime, Foam.
Rhum, Passoã, citron vert, fraise, papaye, ananas, écume
Rum, Passoã, Limette, Erdbeere, Papaya, Ananas, Schaum
Rum, Passoã, lime, fragola, papaya, ananas, spuma
Hoku Hoku Hoku Hoku Hoku
17,00 €
Tequila, Ancho Reyes, Mango, Lima, Bitter cítrico, Tajín.
Tequila, Ancho Reyes Mango, Lime, Citrus bitters, Tajín.
Tequila, mangue, citron vert, Ancho Reyes, bitter aux agrumes, Tajín
Tequila, Mango, Limette, Ancho Reyes, Zitrusbitter, Tajín
Tequila, mango, lime, Ancho Reyes, bitter agli agrumi, Tajín
Moana Moana Moana Moana Moana
16,00 €
Cachaça, blue curaçao, lima, piña, agave
Cachaça, Blue coraçao, Lima, Piña, Agave.
Cachaça, Curaçao Bleu, citron vert, ananas, agave
Curaçao, Limette, Ananas, Agave
Cachaça, Blue Curaçao, lime, ananas, agave
Honu Honu Honu Honu Honu
16,00 €
Pisco, Melón, Kiwi,
Lima, Agave, Espuma.
Pisco, Melon, Kiwi,
Lime, Agave, Foam.
Pisco, liqueur de melon, kiwi, citron vert, agave, écume
Pisco, Melonenlikör, Kiwi, Limette, Agave, Schaum
Pisco, liquore al melone, kiwi, lime, agave, spuma
Kaewe Kaewe Kaewe Kaewe Kaewe
17,00 €
Ginebra, Fruta de la pasión, Vainilla, Palomita, Absenta, Lima, Espuma.
Gin, Passion fruit, Vanilla, Pop-corn, Absinth, Lime, Foam.
Gin, fruit de la passion, vanille, pamplemousse, absinthe, citron, écume
Gin, Passionsfrucht, Vanille, Grapefruit, Absinth, Zitrone, Schaum
Gin, frutto della passione, vaniglia, pompelmo, assenzio, limone, spuma
Hale Hale Hale Hale Hale
16,00 €
Ginebra, Campari, Vermouth rojo, Naranja, Agave, Espuma.
Gin, Campari, Red vermouth, Orange,
Agave, Foam.
Gin, Campari, vermouth rouge, orange, agave, écume
Gin, Campari, roter Wermut, Orange, Agave, Schaum
Gin, Campari, vermouth rosso, arancia, agave, spuma
Kalani Kalani Kalani Kalani Kalani
17,00 €
Vodka, Licor 43, Cold brew, Licor chocolate, Bitter cacao, Vainilla.
Vodka, Licor 43, Cold brew, Chocolate Liqueur, Cocoa bitters, Vanilla
Vodka, café cold brew, cacao amer, Licor 43, liqueur au chocolat, vanille
Wodka, Cold Brew Kaffee, Bitterkakao, Licor 43, Schokoladenlikör, Vanille
Vodka, caffè cold brew, cacao amaro, Licor 43, liquore al cioccolato, vaniglia
Pua Pua Pua Pua Pua
17,00 €
Vodka, Lichi, Frutos rojos, Lima, Agave, Espuma, Soda hibisco.
Vodka, Lychee, Red berries, Lime, Agave, Foam, Hibiscus soda.
Vodka, shrub aux fruits rouges, litchi, citron vert, écume, soda à l'hibiscus
Wodka, Beeren-Shrub, Litschi, Limette, Schaum, Hibiskus-Soda
Vodka, shrub ai frutti rossi, litchi, lime, spuma, soda all'ibisco
Lolo Lolo Lolo Lolo Lolo
16,00 €
Whiskey, Plátano, Angostura, Soda.
Whiskey, Banana, Angostura, Soda.
Whisky, banane, Angostura, soda
Whiskey, Banane, Angostura Bitter, Soda
Whiskey, banana, Angostura, soda
Lani Lani Lani Lani Lani
16,00 €
Mezcal, Campari,
Punt E Mes, Guayaba.
Mezcal, Campari,
Punt E Mes, Guava.
Mezcal, Campari, vermouth doux, goyave
Mezcal, Campari, süßer Wermut, Guave
Mezcal, Campari, vermouth dolce, guava
Champagnes Champagnes Champagnes Champagner Champagne
Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut
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160,00 €
Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut
160,00 €
Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial
170,00 €
Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé
180,00 €
Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut
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Cava Cava Cava Cava Cava
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Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta
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Brut Reserva
Brut Reserva
Brut Reserva
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Reserva de la Familia
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Rioja
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Castilla y León, Spain
Castilla y León, Spain
Castilla y León, Spain
Castilla y León, Spain
Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro
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Rioja, España
Rioja, Spain
Rioja, Spain
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Rioja, Spain
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Pla de Bages, Spain
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Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel
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Ibiza, España
Ibiza, Spain
Ibiza, Spain
Ibiza, Spain
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Miraval Grenache Miraval Grenache Miraval Grenache Miraval Grenache Miraval Grenache
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Côtes de Provence, Francia
Côtes de Provence, France
Côtes de Provence, France
Côtes de Provence, France
Côtes de Provence, France
Whispering Angels Whispering Angels Whispering Angels Whispering Angels Whispering Angels
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Côtes de Provence, Francia
Côtes de Provence, France
Côtes de Provence, France
Côtes de Provence, France
Côtes de Provence, France
Vinos blancos White wies Vins Blancs Weißweine Vini Bianchi
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Verdejo
Verdejo
Verdejo
Verdejo
Verdejo
Copa de vino blanco Glass White Wine Verre de Vin Blanc Glas Weißwein Calice di Vino Bianco
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Rioja
Rioja
Rioja
Rioja
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Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay
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Castilla y León, España
Castilla y León, Spain
Castilla y León, Spain
Castilla y León, Spain
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Rioja, Spain
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Valdeorras, Spain
Valdeorras, Spain
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Chablis, Francia
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8,00 €
Rioja
Rioja
Rioja
Rioja
Rioja
Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián
25,00 €
Castilla y León, España
Castilla y León, Spain
Castilla y León, Spain
Castilla y León, España
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Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura
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Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, Spain
Ribera del Duero, Spain
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Ribera del Duero, España
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Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, Spain
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Rioja, España
Rioja, España
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Bierzo, España
Bierzo, España
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Ibiza, España
Ibiza, España
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Rioja, España
Rioja, España
Rioja, Spain
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Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica
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Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, Spain
Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, España
Emilio Moro Emilio Moro Emilio Moro Emilio Moro Emilio Moro
68,00 €
Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, Spain
Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, España
Refrescos Soft drinks Boissons non alcoolisées Soft drinks Soft drinks
Té frio Ohana Iced Tea by Ohana Thé glacé par Ohana Eistee von Ohana Iced Tea by Ohana
9,00 €
Coca-Cola Coca-Cola Coca-Cola Coca-Cola Coca-Cola
6,00 €
Coca-Cola Zero Coca-Cola Zero Coca-Cola Zero Coca-Cola Null Coca-Cola Zero
6,00 €
Sprite Sprite Sprite Sprite Sprite
6,00 €
Fanta naranja Orange Fanta Fanta à l'orange Orange Fanta Orange Fanta
6,00 €
Fanta limón Lemon Fanta Fanta au citron Zitrone Fanta Lemon Fanta
6,00 €
Tonica (Royal Bliss) Tonic Water (Royal Bliss) Eau tonique (Royal Bliss) Tonic Water (Royal Bliss) Tonic Water (Royal Bliss)
6,00 €
Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss)
6,00 €
Agua con gas (San Pellegrino) Sparkling Water (San Pellegrino) Eau pétillante (San Pellegrino) Stilles Wasser (Mondariz) Sparkling Water (San Pellegrino)
7,00 €
Agua (Be Water) Still Water (Be Water) Eau plate (Mondariz) Agua (Mondariz) Still Water (Mondariz)
9,00 €
Cerveza Beer Bières Biere Beer
Shandy Shandy Shandy Shandy Shandy
5,00 €
Caña Caña Caña Caña Caña
5,00 €
Jarra Jug Pichet Krug Jug
7,00 €
Galicia Galicia Galicia Galicien Galicia
7,00 €
Cerveza Beer Bières Beer Beer
Corona Corona Corona Corona Corona
8,00 €
Zumos & Detox Juices & Detox Just et detox SÄfte &detox Juices & Detox
Detox Detox Detox Detox Detox
12,00 €
Espinacas, piña, menta, pepino, jengibre, manzana
Spinach, pineapple, mint, cucumber, ginger, apple
Épinards, ananas, menthe, concombre, gingembre, pomme
Spinat, Ananas, Minze, Gurke, Ingwer, Apfel
Espinacas, piña, menta, pepino, jengibre, manzana
Zumos & Detox Juices & Detox Just et detox Juices & Detox Juices & Detox
Energize Energize Energize Energize Energize
12,00 €
Mango, naranja, fruta de la pasión, manzana
Mango, orange, passion fruit, apple
Mangue, orange, fruit de la passion, pomme
Mango, Orange, Passionsfrucht, Apfel
Mango, naranja, fruta de la pasión, manzana
Passion Passion La Passion Leidenschaft Passion
12,00 €
Naranja, mango, bayas rojas, fresas
Orange, mango, red berries, strawberries
Orange, mangue, fruits rouges, fraises
Orange, Mango, rote Beeren, Erdbeeren
Naranja, mango, bayas rojas, fresas
Tropical Tropical Tropical Tropisch Tropical
12,00 €
Piña, coco, plátano, lima
Pineapple, coconut, banana, lime
Ananas, noix de coco, banane, citron vert
Ananas, Kokosnuss, Banane, Limette
Piña, coco, plátano, lima
Sun Sun Sun Sun Sun
12,00 €
Zanahoria, manzana, naranja, limón
Carrot, apple, orange, lemon
Carotte, pomme, orange, citron
Karotte, Apfel, Orange, Zitrone
Zanahoria, manzana, naranja, limón
Super food protein Super food protein Super food protein Super food protein Super food protein
12,00 €
Proteina vegana, plátano, mango, bayas de goji, leche de almendra, agave.
Vegan protein, banana, mango, goji berries, almond milk, agave.
Protéines végétales, banane, mangue, baies de goji, lait d'amande, agave.
Veganes Protein, Banane, Mango, Goji-Beeren, Mandelmilch, Agave.
Proteina vegana, plátano, mango, bayas de goji, leche de almendra, agave.
Sangrías Sangrías Sangrías Sangrias Sangrías
Sangría cava [JARRA] Sangria cava [JUG] Sangria cava [JUG] Sangria cava [JUG] Sangria cava [JUG]
45,00 €
Sangría cava [COPA] Sangria cava [GLASS] Sangria cava [GLASS] Sangria cava [GLASS] Sangria cava [GLASS]
15,00 €
Sangría de Vino Tinto o Blanco [JARRA] Red or White Wine Sangría [JUG] Vin rouge ou blanc Sangria Rot- oder Weißwein Sangría Red or White Wine Sangría
40,00 €
Mezcla de frutas de temporada, coñac, triple sec, vino.
Seasonal fruit mix, cognac, triple sec, wine.
Mélange de fruits de saison, cognac, triple sec, vin.
Fruchtmischung der Saison, Cognac, Triple Sec, Wein.
Mezcla de frutas de temporada, coñac, triple sec, vino.
Sangría de Vino Tinto o Blanco [COPA] Red or White Wine Sangría [GLASS] Vin rouge ou blanc Sangria Rot- oder Weißwein Sangría Red or White Wine Sangría
12,00 €
Mezcla de frutas de temporada, coñac, triple sec, vino.
Seasonal fruit mix, cognac, triple sec, wine.
Mélange de fruits de saison, cognac, triple sec, vin.
Fruchtmischung der Saison, Cognac, Triple Sec, Wein.
Mezcla de frutas de temporada, coñac, triple sec, vino.
Sangría de Prosecco [JARRA] Prosecco Sangría [JUG] Prosecco Sangría Prosecco Sangría Prosecco Sangría
45,00 €
Mezcla de frutas de temporada, licor de melocotón, acabado con prosecco
Seasonal fruit mix, peach liqueur, finished with prosecco
Mélange de fruits de saison, liqueur de pêche, complété par du prosecco.
Fruchtmischung der Saison, Pfirsichlikör, verfeinert mit Prosecco
Mezcla de frutas de temporada, licor de melocotón, acabado con prosecco
Sangría de Prosecco [COPA] Prosecco Sangría [GLASS] Prosecco Sangría Prosecco Sangría Prosecco Sangría
15,00 €
Mezcla de frutas de temporada, licor de melocotón, acabado con prosecco
Seasonal fruit mix, peach liqueur, finished with prosecco
Mélange de fruits de saison, liqueur de pêche, complété par du prosecco.
Fruchtmischung der Saison, Pfirsichlikör, verfeinert mit Prosecco
Mezcla de frutas de temporada, licor de melocotón, acabado con prosecco
Sangría de Champagne Champagne Sangría Champagne Sangría Champagner Sangría Champagne Sangría
130,00 €
Moët Chandon
Moët Chandon
Moët Chandon
Moët Chandon
Moët Chandon
Limonada Lemonades Limonades Limonaden Lemonades
Maui Maui Maui Maui Maui
8,00 €
Menta, limón, agave
Menta, limón, agave
Menthe, citron, agave
Minze, Zitrone, Agave
Menta, limón, agave
Sentirse azul Feeling Blue Le sentiment d'être bleu Feeling Blue Feeling Blue
8,00 €
Arándanos, limón, jengibre, agave
Arándanos, limón, jengibre, agave
Myrtilles, citron, gingembre, agave
Blaubeeren, Zitrone, Ingwer, Agave
Arándanos, limón, jengibre, agave
Amar el Matcha Loving Matcha Aimer le Matcha Matcha lieben Loving Matcha
8,00 €
Matcha, limón, jengibre, agave
Matcha, limón, jengibre, agave
Matcha, citron, gingembre, agave
Matcha, Zitrone, Ingwer, Agave
Matcha, limón, jengibre, agave
Zumo de fruta Fruit juice Jus de fruits Fruchtsaft Fruit juice
Naranja Orange Orange Orange Orange
8,00 €
Manzana Apple Pomme Apfel Apple
8,00 €
Sandía Watermelon Pastèque Wassermelone Watermelon
8,00 €
Zanahoria Carrot Carotte Karotte Carrot
8,00 €
Frapuccino Frapuccino Frapuccino Frapuccino Frapuccino
Caramelo Caramel Caramel Karamell Caramel
11,00 €
Café, leche, caramelo, nata
Coffee, milk,
caramel, cream.
Café, lait, caramel, crème
Kaffee, Milch, Karamell, Sahne
Café, leche, caramelo, nata
Matcha Matcha Matcha Matcha Matcha
11,00 €
Té Macha, leche de almendras, agave, nata
Matcha tea, almond
milk, agave, cream.
Thé Macha, lait d’amande, agave, crème
Macha Tee, Mandelmilch, Agave, Sahne
Té Macha, leche de almendras, agave, nata
Vainilla Vanilla Vanille Vanille Vanilla
11,00 €
Café, leche, vainilla, nata
Coffee, milk, vanilla, cream.
Café, lait, vanille, crème
Kaffee, Milch, Vanille, Sahne
Café, leche, vainilla, nata
Coco Coco Coco Coco Coco
11,00 €
Café, leche condensada, coco, nata
Coffee, condensed milk, coconut, cream.
Café, lait concentré, noix de coco, crème
Kaffee, Kondensmilch, Kokosnuss, Sahne
Café, leche condensada, coco, nata
Moca Mocha Moka Mokka Mocha
11,00 €
Café, leche, chocolate, nata
offee, milk,
chocolate, cream.
Café, lait, chocolat, crème
Kaffee, Milch, Schokolade, Sahne
Café, leche, chocolate, nata
Biscoff Biscoff Biscoff Biscoff Biscoff
8,00 €
Café, leche, lotus, nata
Coffee, milk, lotus, cream
Café, lait, lotus, crème
Kaffee, Milch, Lotus, Sahne
Café, leche, lotus, nata
Inyecciones de criptonita Criptonite aid shots Criptonite aid shots Criptonit hilfsspritzen Criptonite aid shots
Bomba de jengibre Ginger Bomb Bombe au gingembre Ingwer Bombe Ginger Bomb
5,00 €
Jengibre puro
Pure ginger
Gingembre pur
Reiner Ingwer
Jengibre puro
Resaca Hangover Gueule de bois Kater Hangover
5,00 €
Jengibre, limón, cúrcuma
Ginger, lemon, turmeric
Gingembre, citron, curcuma
Ingwer, Zitrone, Kurkuma
Jengibre, limón, cúrcuma
Spritzer Spritzer Spritzer Schorle-liebhaber Spritzer
Fiesta de la fresa Strawberry Party Fête de la fraise Erdbeerparty Strawberry Party
11,00 €
Vino blanco, lima, fresas, agave, soda
White wine, lime, strawberries, agave, soda
Vin blanc, citron vert, fraises, agave, soda
Weißwein, Limette, Erdbeeren, Agave, Soda
Vino blanco, lima, fresas, agave, soda
Potencia naranja Orange Power Puissance de l'orange Orange Strom Orange Power
11,00 €
Vino blanco, naranja, Aperol, soda
White wine, orange, Aperol, soda
Vin blanc, orange, Aperol, soda
Weißwein, Orange, Aperol, Soda
Vino blanco, naranja, Aperol, soda
Caos cítrico Citrus Chaos Chaos d'agrumes Zitrus-Chaos Citrus Chaos
11,00 €
Vino blanco, limoncello, agave, limón, soda
White wine, limoncello, agave, lemon, soda
Vin blanc, limoncello, agave, citron, soda
Weißwein, Limoncello, Agave, Zitrone, Soda
Vino blanco, limoncello, agave, limón, soda
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Cócteles Cocktails Cocktails Cocktails Cocktails
Ohana Ohana Ohana Ohana Ohana
17,00 €
Ron, passoa, lima, fresa, papaya, piña, espuma
Rum, Passoa, Strawberry, Papaya, Pineapple, Lime, Foam.
Rhum, Passoã, citron vert, fraise, papaye, ananas, écume
Rum, Passoã, Limette, Erdbeere, Papaya, Ananas, Schaum
Rum, Passoã, lime, fragola, papaya, ananas, spuma
Hoku Hoku Hoku Hoku Hoku
17,00 €
Tequila, Ancho Reyes, Mango, Lima, Bitter cítrico, Tajín.
Tequila, Ancho Reyes Mango, Lime, Citrus bitters, Tajín.
Tequila, mangue, citron vert, Ancho Reyes, bitter aux agrumes, Tajín
Tequila, Mango, Limette, Ancho Reyes, Zitrusbitter, Tajín
Tequila, mango, lime, Ancho Reyes, bitter agli agrumi, Tajín
Moana Moana Moana Moana Moana
16,00 €
Cachaça, blue curaçao, lima, piña, agave
Cachaça, Blue coraçao, Lima, Piña, Agave.
Cachaça, Curaçao Bleu, citron vert, ananas, agave
Curaçao, Limette, Ananas, Agave
Cachaça, Blue Curaçao, lime, ananas, agave
Honu Honu Honu Honu Honu
16,00 €
Pisco, Melón, Kiwi,
Lima, Agave, Espuma.
Pisco, Melon, Kiwi,
Lime, Agave, Foam.
Pisco, liqueur de melon, kiwi, citron vert, agave, écume
Pisco, Melonenlikör, Kiwi, Limette, Agave, Schaum
Pisco, liquore al melone, kiwi, lime, agave, spuma
Kaewe Kaewe Kaewe Kaewe Kaewe
17,00 €
Ginebra, Fruta de la pasión, Vainilla, Palomita, Absenta, Lima, Espuma.
Gin, Passion fruit, Vanilla, Pop-corn, Absinth, Lime, Foam.
Gin, fruit de la passion, vanille, pamplemousse, absinthe, citron, écume
Gin, Passionsfrucht, Vanille, Grapefruit, Absinth, Zitrone, Schaum
Gin, frutto della passione, vaniglia, pompelmo, assenzio, limone, spuma
Hale Hale Hale Hale Hale
16,00 €
Ginebra, Campari, Vermouth rojo, Naranja, Agave, Espuma.
Gin, Campari, Red vermouth, Orange,
Agave, Foam.
Gin, Campari, vermouth rouge, orange, agave, écume
Gin, Campari, roter Wermut, Orange, Agave, Schaum
Gin, Campari, vermouth rosso, arancia, agave, spuma
Kalani Kalani Kalani Kalani Kalani
17,00 €
Vodka, Licor 43, Cold brew, Licor chocolate, Bitter cacao, Vainilla.
Vodka, Licor 43, Cold brew, Chocolate Liqueur, Cocoa bitters, Vanilla
Vodka, café cold brew, cacao amer, Licor 43, liqueur au chocolat, vanille
Wodka, Cold Brew Kaffee, Bitterkakao, Licor 43, Schokoladenlikör, Vanille
Vodka, caffè cold brew, cacao amaro, Licor 43, liquore al cioccolato, vaniglia
Pua Pua Pua Pua Pua
17,00 €
Vodka, Lichi, Frutos rojos, Lima, Agave, Espuma, Soda hibisco.
Vodka, Lychee, Red berries, Lime, Agave, Foam, Hibiscus soda.
Vodka, shrub aux fruits rouges, litchi, citron vert, écume, soda à l'hibiscus
Wodka, Beeren-Shrub, Litschi, Limette, Schaum, Hibiskus-Soda
Vodka, shrub ai frutti rossi, litchi, lime, spuma, soda all'ibisco
Lolo Lolo Lolo Lolo Lolo
16,00 €
Whiskey, Plátano, Angostura, Soda.
Whiskey, Banana, Angostura, Soda.
Whisky, banane, Angostura, soda
Whiskey, Banane, Angostura Bitter, Soda
Whiskey, banana, Angostura, soda
Lani Lani Lani Lani Lani
16,00 €
Mezcal, Campari,
Punt E Mes, Guayaba.
Mezcal, Campari,
Punt E Mes, Guava.
Mezcal, Campari, vermouth doux, goyave
Mezcal, Campari, süßer Wermut, Guave
Mezcal, Campari, vermouth dolce, guava
Champagnes Champagnes Champagnes Champagner Champagne
Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut
120,00 €
Moët & Chandon Rosé Moët & Chandon Rosé Moët & Chandon Rosé Moët & Chandon Rosé Moët & Chandon Rosé
160,00 €
Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut
160,00 €
Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial
170,00 €
Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé
180,00 €
Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut
450,00 €
Cava Cava Cava Cava Cava
Copa de cava Glass of Cava Verre de cava Glas cava Calice di cava
12,00 €
Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta
45,00 €
Brut Reserva
Brut Reserva
Brut Reserva
Brut Reserva
Brut Reserva
Juvé & Camps Juvé & Camps Juvé & Camps Juvé & Camps Juvé & Camps
60,00 €
Reserva de la Familia
Reserva de la Familia
Reserva de la Familia
Reserva de la Familia
Reserva de la Familia
Vinos Rosados Rosé wines Vins Rosés Roséweine Vini Rosati
Copa de vino rosado Glass Rosé Wine Verre de Vin Rosé Glas Roséwein Calice di Vino Rosato
8,00 €
Rioja
Rioja
Rioja
Rioja
Rioja
Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián
25,00 €
Castilla y León, España
Castilla y León, Spain
Castilla y León, Spain
Castilla y León, Spain
Castilla y León, Spain
Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro
29,00 €
Rioja, España
Rioja, Spain
Rioja, Spain
Rioja, Spain
Rioja, Spain
Abadal Nurva Rosat Mandó Abadal Nurva Rosat Mandó Abadal Nurva Rosat Mandó Abadal Nurva Rosat Mandó Abadal Nurva Rosat Mandó
33,00 €
Pla de Bages, España
Pla de Bages, Spain
Pla de Bages, Spain
Pla de Bages, Spain
Pla de Bages, Spain
Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel
39,00 €
Ibiza, España
Ibiza, Spain
Ibiza, Spain
Ibiza, Spain
Ibiza, Spain
Miraval Grenache Miraval Grenache Miraval Grenache Miraval Grenache Miraval Grenache
55,00 €
Côtes de Provence, Francia
Côtes de Provence, France
Côtes de Provence, France
Côtes de Provence, France
Côtes de Provence, France
Whispering Angels Whispering Angels Whispering Angels Whispering Angels Whispering Angels
65,00 €
Côtes de Provence, Francia
Côtes de Provence, France
Côtes de Provence, France
Côtes de Provence, France
Côtes de Provence, France
Vinos blancos White wies Vins Blancs Weißweine Vini Bianchi
Copa de vino blanco Glass White Wine Verre de Vin Blanc Glas Weißwein Calice di Vino Bianco
8,00 €
Verdejo
Verdejo
Verdejo
Verdejo
Verdejo
Copa de vino blanco Glass White Wine Verre de Vin Blanc Glas Weißwein Calice di Vino Bianco
8,00 €
Rioja
Rioja
Rioja
Rioja
Rioja
Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay
25,00 €
Castilla y León, España
Castilla y León, Spain
Castilla y León, Spain
Castilla y León, Spain
Castilla y León, Spain
Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro
29,00 €
Rioja, España
Rioja, Spain
Rioja, Spain
Rioja, Spain
Rioja, Spain
Bardos Verdejo Bardos Verdejo Bardos Verdejo Bardos Verdejo Bardos Verdejo
31,00 €
Rueda, España
Rueda, Spain
Rueda, Spain
Rueda, Spain
Rueda, Spain
Pazo da Sobreira Albariño Pazo da Sobreira Albariño Pazo da Sobreira Albariño Pazo da Sobreira Albariño Pazo da Sobreira Albariño
32,00 €
Rías Baixas, España
Rías Baixas, Spain
Rías Baixas, Spain
Rías Baixas, Spain
Rías Baixas, Spain
José Pariente Sauvignon José Pariente Sauvignon José Pariente Sauvignon José Pariente Sauvignon José Pariente Sauvignon
33,00 €
Rueda, España
Rueda, Spain
Rueda, Spain
Rueda, Spain
Rueda, Spain
Fantinel Pinot Grigio Fantinel Pinot Grigio Fantinel Pinot Grigio Fantinel Pinot Grigio Fantinel Pinot Grigio
35,00 €
Friuli Grave, Italia
Friuli Grave, Italy
Friuli Grave, Italy
Friuli Grave, Italy
Friuli Grave, Italy
Polvorete Godello Polvorete Godello Polvorete Godello Polvorete Godello Polvorete Godello
36,00 €
Bierzo, España
Bierzo, Spain
Bierzo, Spain
Bierzo, Spain
Bierzo, Spain
Terras Gauda Albariño Terras Gauda Albariño Terras Gauda Albariño Terras Gauda Albariño Terras Gauda Albariño
45,00 €
Rías Baixas, España
Rías Baixas, Spain
Rías Baixas, Spain
Rías Baixas, Spain
Rías Baixas, Spain
Cuesta de Olivos Godello Cuesta de Olivos Godello Cuesta de Olivos Godello Cuesta de Olivos Godello Cuesta de Olivos Godello
48,00 €
Valdeorras, España
Valdeorras, Spain
Valdeorras, Spain
Valdeorras, Spain
Valdeorras, Spain
Chablis Domaine Chanson Chablis Domaine Chanson Chablis Domaine Chanson Chablis Domaine Chanson Chablis Domaine Chanson
70,00 €
Chablis, Francia
Chablis, France
Chablis, France
Chablis, France
Chablis, France
Vinos tintos Red wines Vins Rouges Rotweine Red wines
Copa de vino tinto Glass Red Wine Verre de vin rouge Glass Red Wine Glass Red Wine
8,00 €
Rioja
Rioja
Rioja
Rioja
Rioja
Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián
25,00 €
Castilla y León, España
Castilla y León, Spain
Castilla y León, Spain
Castilla y León, España
Castilla y León, España
Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura
30,00 €
Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, Spain
Ribera del Duero, Spain
Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, España
Finca Resalso Finca Resalso Finca Resalso Finca Resalso Finca Resalso
33,00 €
Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, Spain
Ribera del Duero, Spain
Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, España
Luis Cañas Crianza Luis Cañas Crianza Luis Cañas Crianza Luis Cañas Crianza Luis Cañas Crianza
34,00 €
Rioja, España
Rioja, España
Rioja, Spain
Rioja, España
Rioja, España
Lagariza Mencía Lagariza Mencía Lagariza Mencía Lagariza Mencía Lagariza Mencía
36,00 €
Bierzo, España
Bierzo, España
Bierzo, Spain
Bierzo, España
Bierzo, España
Can Maymó Merlot Can Maymó Merlot Can Maymó Merlot Can Maymó Merlot Can Maymó Merlot
39,00 €
Ibiza, España
Ibiza, España
Ibiza, Spain
Ibiza, España
Ibiza, España
Fosca del Priorat Garnacha Fosca del Priorat Garnacha Fosca del Priorat Garnacha Fosca del Priorat Garnacha Fosca del Priorat Garnacha
44,00 €
Priorat, España
Priorat, España
Priorat, Spain
Priorat, España
Priorat, España
Luis Cañas Reserva Luis Cañas Reserva Luis Cañas Reserva Luis Cañas Reserva Luis Cañas Reserva
47,00 €
Rioja, España
Rioja, España
Rioja, Spain
Rioja, España
Rioja, España
Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica
55,00 €
Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, Spain
Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, España
Emilio Moro Emilio Moro Emilio Moro Emilio Moro Emilio Moro
68,00 €
Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, Spain
Ribera del Duero, España
Ribera del Duero, España
Refrescos Soft drinks Boissons non alcoolisées Soft drinks Soft drinks
Té frio Ohana Iced Tea by Ohana Thé glacé par Ohana Eistee von Ohana Iced Tea by Ohana
9,00 €
Coca-Cola Coca-Cola Coca-Cola Coca-Cola Coca-Cola
6,00 €
Coca-Cola Zero Coca-Cola Zero Coca-Cola Zero Coca-Cola Null Coca-Cola Zero
6,00 €
Sprite Sprite Sprite Sprite Sprite
6,00 €
Fanta naranja Orange Fanta Fanta à l'orange Orange Fanta Orange Fanta
6,00 €
Fanta limón Lemon Fanta Fanta au citron Zitrone Fanta Lemon Fanta
6,00 €
Tonica (Royal Bliss) Tonic Water (Royal Bliss) Eau tonique (Royal Bliss) Tonic Water (Royal Bliss) Tonic Water (Royal Bliss)
6,00 €
Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss)
6,00 €
Agua con gas (San Pellegrino) Sparkling Water (San Pellegrino) Eau pétillante (San Pellegrino) Stilles Wasser (Mondariz) Sparkling Water (San Pellegrino)
7,00 €
Agua (Be Water) Still Water (Be Water) Eau plate (Mondariz) Agua (Mondariz) Still Water (Mondariz)
9,00 €
Cerveza Beer Bières Biere Beer
Shandy Shandy Shandy Shandy Shandy
5,00 €
Caña Caña Caña Caña Caña
5,00 €
Jarra Jug Pichet Krug Jug
7,00 €
Galicia Galicia Galicia Galicien Galicia
7,00 €
Cerveza Beer Bières Beer Beer
Corona Corona Corona Corona Corona
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Zumos & Detox Juices & Detox Just et detox SÄfte &detox Juices & Detox
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12,00 €
Espinacas, piña, menta, pepino, jengibre, manzana
Spinach, pineapple, mint, cucumber, ginger, apple
Épinards, ananas, menthe, concombre, gingembre, pomme
Spinat, Ananas, Minze, Gurke, Ingwer, Apfel
Espinacas, piña, menta, pepino, jengibre, manzana
Zumos & Detox Juices & Detox Just et detox Juices & Detox Juices & Detox
Energize Energize Energize Energize Energize
12,00 €
Mango, naranja, fruta de la pasión, manzana
Mango, orange, passion fruit, apple
Mangue, orange, fruit de la passion, pomme
Mango, Orange, Passionsfrucht, Apfel
Mango, naranja, fruta de la pasión, manzana
Passion Passion La Passion Leidenschaft Passion
12,00 €
Naranja, mango, bayas rojas, fresas
Orange, mango, red berries, strawberries
Orange, mangue, fruits rouges, fraises
Orange, Mango, rote Beeren, Erdbeeren
Naranja, mango, bayas rojas, fresas
Tropical Tropical Tropical Tropisch Tropical
12,00 €
Piña, coco, plátano, lima
Pineapple, coconut, banana, lime
Ananas, noix de coco, banane, citron vert
Ananas, Kokosnuss, Banane, Limette
Piña, coco, plátano, lima
Sun Sun Sun Sun Sun
12,00 €
Zanahoria, manzana, naranja, limón
Carrot, apple, orange, lemon
Carotte, pomme, orange, citron
Karotte, Apfel, Orange, Zitrone
Zanahoria, manzana, naranja, limón
Super food protein Super food protein Super food protein Super food protein Super food protein
12,00 €
Proteina vegana, plátano, mango, bayas de goji, leche de almendra, agave.
Vegan protein, banana, mango, goji berries, almond milk, agave.
Protéines végétales, banane, mangue, baies de goji, lait d'amande, agave.
Veganes Protein, Banane, Mango, Goji-Beeren, Mandelmilch, Agave.
Proteina vegana, plátano, mango, bayas de goji, leche de almendra, agave.
Sangrías Sangrías Sangrías Sangrias Sangrías
Sangría cava [JARRA] Sangria cava [JUG] Sangria cava [JUG] Sangria cava [JUG] Sangria cava [JUG]
45,00 €
Sangría cava [COPA] Sangria cava [GLASS] Sangria cava [GLASS] Sangria cava [GLASS] Sangria cava [GLASS]
15,00 €
Sangría de Vino Tinto o Blanco [JARRA] Red or White Wine Sangría [JUG] Vin rouge ou blanc Sangria Rot- oder Weißwein Sangría Red or White Wine Sangría
40,00 €
Mezcla de frutas de temporada, coñac, triple sec, vino.
Seasonal fruit mix, cognac, triple sec, wine.
Mélange de fruits de saison, cognac, triple sec, vin.
Fruchtmischung der Saison, Cognac, Triple Sec, Wein.
Mezcla de frutas de temporada, coñac, triple sec, vino.
Sangría de Vino Tinto o Blanco [COPA] Red or White Wine Sangría [GLASS] Vin rouge ou blanc Sangria Rot- oder Weißwein Sangría Red or White Wine Sangría
12,00 €
Mezcla de frutas de temporada, coñac, triple sec, vino.
Seasonal fruit mix, cognac, triple sec, wine.
Mélange de fruits de saison, cognac, triple sec, vin.
Fruchtmischung der Saison, Cognac, Triple Sec, Wein.
Mezcla de frutas de temporada, coñac, triple sec, vino.
Sangría de Prosecco [JARRA] Prosecco Sangría [JUG] Prosecco Sangría Prosecco Sangría Prosecco Sangría
45,00 €
Mezcla de frutas de temporada, licor de melocotón, acabado con prosecco
Seasonal fruit mix, peach liqueur, finished with prosecco
Mélange de fruits de saison, liqueur de pêche, complété par du prosecco.
Fruchtmischung der Saison, Pfirsichlikör, verfeinert mit Prosecco
Mezcla de frutas de temporada, licor de melocotón, acabado con prosecco
Sangría de Prosecco [COPA] Prosecco Sangría [GLASS] Prosecco Sangría Prosecco Sangría Prosecco Sangría
15,00 €
Mezcla de frutas de temporada, licor de melocotón, acabado con prosecco
Seasonal fruit mix, peach liqueur, finished with prosecco
Mélange de fruits de saison, liqueur de pêche, complété par du prosecco.
Fruchtmischung der Saison, Pfirsichlikör, verfeinert mit Prosecco
Mezcla de frutas de temporada, licor de melocotón, acabado con prosecco
Sangría de Champagne Champagne Sangría Champagne Sangría Champagner Sangría Champagne Sangría
130,00 €
Moët Chandon
Moët Chandon
Moët Chandon
Moët Chandon
Moët Chandon
Limonada Lemonades Limonades Limonaden Lemonades
Maui Maui Maui Maui Maui
8,00 €
Menta, limón, agave
Menta, limón, agave
Menthe, citron, agave
Minze, Zitrone, Agave
Menta, limón, agave
Sentirse azul Feeling Blue Le sentiment d'être bleu Feeling Blue Feeling Blue
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Blau Sand ist ein Strandrestaurant in Santa Eulalia auf Ibiza, das dazu einlädt, das Mittelmeer in aller Ruhe zu genießen. Ein kulinarisches Erlebnis am Meer, das frische Zutaten, mediterrane Küche und eine erstklassige Lage direkt im Sand vereint.
Unsere Speisekarte umfasst auf Bestellung zubereitete Reisgerichte, frischen Fisch, Sushi, über Holzkohle gegrilltes Fleisch sowie Gerichte, die zum Teilen gedacht sind.
Sie können einen Tisch mit Meerblick reservieren oder unseren Service auf den Sonnenliegen genießen – vor der Kulisse des Strandes und des Mittelmeers.
Kommen Sie zum Essen, bleiben Sie für das Gespräch danach und lassen Sie den Tag ganz in seinem eigenen Tempo verlaufen. Bei Blau Sand ist jeder Besuch eine Einladung, Ibiza in erstklassiger Lage direkt am Meer zu genießen.