Menú Menu Menu Speisekarte Menu
Entrantes Starters Entrées Vorspeisen Antipasti
Jamón ibérico Iberian ham Jambon ibérique Iberischer Schinken Prosciutto iberico
Croquetas caseras de jamón ibérico Homemade Iberian ham croquettes Croquettes maison au jambon ibérique Hausgemachte Kroketten mit iberischem Schinken Crocchette fatte in casa al prosciutto iberico
Sopa de pescado y marisco Fish and seafood soup Soupe de poisson et fruits de mer Fisch- und Meeresfrüchtesuppe Zuppa di pesce e frutti di mare
Gamba roja de Ibiza al ajillo Ibiza red prawn with garlic Crevette rouge d’Ibiza à l’ail Rote Ibiza-Garnele mit Knoblauch Gambero rosso di Ibiza all’aglio
Berenjena asada a la brasa con burrata Chargrilled aubergine with burrata Aubergine grillée à la braise avec burrata Aubergine vom Holzkohlegrill mit Burrata Melanzana alla brace con burrata
Calamar a la andaluza Andalusian-style squid Calamar à l’andalouse Tintenfisch nach andalusischer Art Calamaro all’andalusa
Ensaladas Salads Salades Salate Insalate
Ensalada payesa con ventresca de atún Country salad with tuna belly Salade paysanne à la ventrèche de thon Bauernsalat mit Thunfischbauch Insalata contadina con ventresca di tonno
Ensalada de gambitas y aguacate Small prawn and avocado salad Salade de petites crevettes et avocat Salat mit kleinen Garnelen und Avocado Insalata di gamberetti e avocado
Ensalada de queso de cabra Goat cheese salad Salade de fromage de chèvre Ziegenkäsesalat Insalata con formaggio di capra
Huevos rotos Broken eggs Œufs cassés Zerbrochene Eier Uova alla spagnola
Huevos rotos con sobrasada, queso Mahón y perejil Broken eggs with sobrasada, Mahón cheese and parsley Œufs cassés à la sobrasada, fromage de Mahón et persil Zerbrochene Eier mit Sobrasada, Mahón-Käse und Petersilie Uova alla spagnola con sobrasada, formaggio di Mahón e prezzemolo
Huevos rotos con chanquetes Broken eggs with whitebait (chanquetes) Œufs cassés aux petits poissons (chanquetes) Zerbrochene Eier mit kleinen Fischen (Chanquetes) Uova alla spagnola con pesciolini (chanquetes)
Huevos rotos con bogavante al estilo de Formentera Broken eggs with lobster, Formentera style Œufs cassés au homard, façon Formentera Zerbrochene Eier mit Hummer nach Formentera-Art Uova alla spagnola con astice alla maniera di Formentera
Carnes al Josper Meat from the Josper Viandes au Josper Fleisch vom Josper Carni al Josper
Entrecot de vaca madurada Matured beef entrecôte Entrecôte de bœuf maturé Gereiftes Rinderentrecôte Entrecôte di manzo frollato
Chuletón de vaca madurada Matured beef ribeye steak Côte de bœuf maturé Gereiftes Ribeye-Steak Costata di manzo frollato
Pollo cocinado a baja temperatura Slow-cooked chicken Poulet cuit lentement Langsam gegartes Hähnchen Pollo cotto a bassa temperatura
Chuletas de cordero a la brasa Grilled lamb chops Côtelettes d’agneau grillées Gegrillte Lammkoteletts Costolette d’agnello alla brace
Guarniciones Sides Accompagnements Beilagen Contorni
Patatas fritas French fries Frites Pommes frites Patatine fritte
Pimientos del Padrón Padrón peppers Piments de Padrón Padrón-Paprika Peperoni di Padrón
Patata asada con alioli Roasted potato with aioli Pomme de terre rôtie à l’aïoli Ofenkartoffel mit Aioli Patata arrosto con aioli
Chips de yuca frita Fried yuca chips Chips de manioc frit Frittierte Yuca-Chips Chips di manioca fritta
Pescados y mariscos Fish and seafood Poissons et fruits de mer Fisch und Meeresfrüchte Pesce e frutti di mare
Del mar a tu mesa. Pescado fresco de la lonja de Ibiza. Cuando se acaba, se acaba. From the lonja to your table. Fresh fish from Ibiza. When it’s gone, it’s gone. De la criée à votre table. Poisson frais d’Ibiza. Selon arrivage. Vom Fischmarkt auf Ihren Tisch. Frischer Fisch aus Ibiza. Nur solange der Vorrat reicht. Dal mercato del pesce alla tua tavola. Pesce fresco di Ibiza. Fino a esaurimento.
Gallo de San Pedro al horno o frito John Dory, oven-baked or fried Saint-pierre au four ou frit Petersfisch aus dem Ofen oder frittiert Pesce San Pietro al forno o fritto
Lubina a la sal Sea bass baked in salt Bar en croûte de sel Wolfsbarsch in Salzkruste Branzino al sale
Rodaballo salvaje Wild turbot Turbot sauvage Wilder Steinbutt Rombo selvaggio
Parrillada de pescado (mín. 2 personas) Mixed fish grill (min. 2 people) Parrillade de poissons (min. 2 personnes) Gemischte Fischplatte vom Grill (mind. 2 Personen) Grigliata di pesce (min. 2 persone)
Dorada a la plancha Gilt-head bream, griddled Dorade royale à la plancha Goldbrasse von der Grillplatte Orata alla piastra
Rotja, al horno o frita Rotja (local scorpionfish), oven-baked or fried Rotja (rascasse), au four ou frite Rotja (Drachenkopf), aus dem Ofen oder frittiert Rotja (scorfano), al forno o fritta
Filete de mero (300 g) Grouper fillet (300 g) Filet de mérou (300 g) Zackenbarschfilet (300 g) Filetto di cernia (300 g)
Navajas Razor clams Couteaux de mer Schwertmuscheln Cannolicchi
Gamba roja de Ibiza Ibiza red prawn Crevette rouge d’Ibiza Rote Ibiza-Garnele Gambero rosso di Ibiza
Almejas (thai, marinera o al vapor) Clams (Thai, marinera or steamed) Palourdes (thaï, marinière ou vapeur) Venusmuscheln (Thai-Art, Marinera oder gedämpft) Vongole (thai, alla marinara o al vapore)
Mejillones (thai, marinera o al vapor) Thai-style mussels, marinera or steamed Moules (thaï, marinière ou vapeur) Miesmuscheln (Thai-Art, Marinera oder gedämpft) Cozze (thai, alla marinara o al vapore)
Calamar salteado con ajo, perejil y un toque de guindilla Sautéed squid with garlic, parsley and a touch of chilli Calamar sauté à l’ail, au persil et une pointe de piment Gebratener Tintenfisch mit Knoblauch, Petersilie und etwas Chili Calamaro saltato con aglio, prezzemolo e un tocco di peperoncino
Arroces Rice dishes Riz Reisgerichte Piatti di riso
Todos nuestros arroces son para un mínimo de 2 personas. Precio por persona. All our rice dishes are for a minimum of 2 people. Price per person. Tous nos riz sont pour 2 personnes minimum. Prix par personne. Alle Reisgerichte ab 2 Personen. Preis pro Person. Tutti i piatti di riso sono per almeno 2 persone. Prezzo a persona.
Arroz meloso de bogavante Creamy lobster rice Riz crémeux au homard Cremiger Reis mit Hummer Riso cremoso all’astice
Bogavante en caldereta Lobster in caldereta casserole Homard en caldereta Hummer in Caldereta Astice in caldereta
Paella de pescado y marisco Fish and seafood paella Paella au poisson et fruits de mer Fisch- und Meeresfrüchte-Paella Paella di pesce e frutti di mare
Paella vegetariana Vegetarian paella Paella végétarienne Vegetarische Paella Paella vegetariana
Arroz del senyoret Senyoret rice Riz senyoret Senyoret-Reis Riso del senyoret
Arroz negro Black rice Riz noir Schwarzer Reis Riso nero
Bullit de peix (por encargo) Bullit de peix (traditional Ibiza fish dish, on request) Bullit de peix (spécialité de poisson d’Ibiza, sur commande) Bullit de peix (traditionelles Fischgericht aus Ibiza, auf Bestellung) Bullit de peix (piatto tradizionale di pesce di Ibiza, su ordinazione)
Arroz de matanza (por encargo) Arroz de matanza (on request) Arroz de matanza (sur commande) Arroz de matanza (auf Anfrage) Arroz de matanza (su richiesta)
Menú infantil Kids menu Menu enfants Kindermenü Menù bambini
Pasta boloñesa Bolognese pasta Pâtes à la bolognaise Pasta Bolognese Pasta alla bolognese
Fingers de pollo Chicken fingers Bâtonnets de poulet panés Panierte Hähnchenstreifen Bastoncini di pollo
Postres Desserts Desserts Desserts Dolci
Torrija al ron Rum torrija (Spanish-style French toast) Pain perdu espagnol au rhum Spanischer Arme Ritter mit Rum Torrija al rum (dolce spagnolo)
Soufflé de chocolate Chocolate soufflé Soufflé au chocolat Schokoladensoufflé Soufflé al cioccolato
Tarta de queso Cheesecake Gâteau au fromage Käsekuchen Cheesecake
Tiramisú de pistacho Pistachio tiramisù Tiramisù à la pistache Pistazien-Tiramisu Tiramisù al pistacchio
Entrantes Starters Entrées Vorspeisen Antipasti
Jamón ibérico Iberian ham Jambon ibérique Iberischer Schinken Prosciutto iberico
Croquetas caseras de jamón ibérico Homemade Iberian ham croquettes Croquettes maison au jambon ibérique Hausgemachte Kroketten mit iberischem Schinken Crocchette fatte in casa al prosciutto iberico
Sopa de pescado y marisco Fish and seafood soup Soupe de poisson et fruits de mer Fisch- und Meeresfrüchtesuppe Zuppa di pesce e frutti di mare
Gamba roja de Ibiza al ajillo Ibiza red prawn with garlic Crevette rouge d’Ibiza à l’ail Rote Ibiza-Garnele mit Knoblauch Gambero rosso di Ibiza all’aglio
Berenjena asada a la brasa con burrata Chargrilled aubergine with burrata Aubergine grillée à la braise avec burrata Aubergine vom Holzkohlegrill mit Burrata Melanzana alla brace con burrata
Calamar a la andaluza Andalusian-style squid Calamar à l’andalouse Tintenfisch nach andalusischer Art Calamaro all’andalusa
Ensaladas Salads Salades Salate Insalate
Ensalada payesa con ventresca de atún Country salad with tuna belly Salade paysanne à la ventrèche de thon Bauernsalat mit Thunfischbauch Insalata contadina con ventresca di tonno
Ensalada de gambitas y aguacate Small prawn and avocado salad Salade de petites crevettes et avocat Salat mit kleinen Garnelen und Avocado Insalata di gamberetti e avocado
Ensalada de queso de cabra Goat cheese salad Salade de fromage de chèvre Ziegenkäsesalat Insalata con formaggio di capra
Huevos rotos Broken eggs Œufs cassés Zerbrochene Eier Uova alla spagnola
Huevos rotos con sobrasada, queso Mahón y perejil Broken eggs with sobrasada, Mahón cheese and parsley Œufs cassés à la sobrasada, fromage de Mahón et persil Zerbrochene Eier mit Sobrasada, Mahón-Käse und Petersilie Uova alla spagnola con sobrasada, formaggio di Mahón e prezzemolo
Huevos rotos con chanquetes Broken eggs with whitebait (chanquetes) Œufs cassés aux petits poissons (chanquetes) Zerbrochene Eier mit kleinen Fischen (Chanquetes) Uova alla spagnola con pesciolini (chanquetes)
Huevos rotos con bogavante al estilo de Formentera Broken eggs with lobster, Formentera style Œufs cassés au homard, façon Formentera Zerbrochene Eier mit Hummer nach Formentera-Art Uova alla spagnola con astice alla maniera di Formentera
Carnes al Josper Meat from the Josper Viandes au Josper Fleisch vom Josper Carni al Josper
Entrecot de vaca madurada Matured beef entrecôte Entrecôte de bœuf maturé Gereiftes Rinderentrecôte Entrecôte di manzo frollato
Chuletón de vaca madurada Matured beef ribeye steak Côte de bœuf maturé Gereiftes Ribeye-Steak Costata di manzo frollato
Pollo cocinado a baja temperatura Slow-cooked chicken Poulet cuit lentement Langsam gegartes Hähnchen Pollo cotto a bassa temperatura
Chuletas de cordero a la brasa Grilled lamb chops Côtelettes d’agneau grillées Gegrillte Lammkoteletts Costolette d’agnello alla brace
Guarniciones Sides Accompagnements Beilagen Contorni
Patatas fritas French fries Frites Pommes frites Patatine fritte
Pimientos del Padrón Padrón peppers Piments de Padrón Padrón-Paprika Peperoni di Padrón
Patata asada con alioli Roasted potato with aioli Pomme de terre rôtie à l’aïoli Ofenkartoffel mit Aioli Patata arrosto con aioli
Chips de yuca frita Fried yuca chips Chips de manioc frit Frittierte Yuca-Chips Chips di manioca fritta
Pescados y mariscos Fish and seafood Poissons et fruits de mer Fisch und Meeresfrüchte Pesce e frutti di mare
Del mar a tu mesa. Pescado fresco de la lonja de Ibiza. Cuando se acaba, se acaba. From the lonja to your table. Fresh fish from Ibiza. When it’s gone, it’s gone. De la criée à votre table. Poisson frais d’Ibiza. Selon arrivage. Vom Fischmarkt auf Ihren Tisch. Frischer Fisch aus Ibiza. Nur solange der Vorrat reicht. Dal mercato del pesce alla tua tavola. Pesce fresco di Ibiza. Fino a esaurimento.
Gallo de San Pedro al horno o frito John Dory, oven-baked or fried Saint-pierre au four ou frit Petersfisch aus dem Ofen oder frittiert Pesce San Pietro al forno o fritto
Lubina a la sal Sea bass baked in salt Bar en croûte de sel Wolfsbarsch in Salzkruste Branzino al sale
Rodaballo salvaje Wild turbot Turbot sauvage Wilder Steinbutt Rombo selvaggio
Parrillada de pescado (mín. 2 personas) Mixed fish grill (min. 2 people) Parrillade de poissons (min. 2 personnes) Gemischte Fischplatte vom Grill (mind. 2 Personen) Grigliata di pesce (min. 2 persone)
Dorada a la plancha Gilt-head bream, griddled Dorade royale à la plancha Goldbrasse von der Grillplatte Orata alla piastra
Rotja, al horno o frita Rotja (local scorpionfish), oven-baked or fried Rotja (rascasse), au four ou frite Rotja (Drachenkopf), aus dem Ofen oder frittiert Rotja (scorfano), al forno o fritta
Filete de mero (300 g) Grouper fillet (300 g) Filet de mérou (300 g) Zackenbarschfilet (300 g) Filetto di cernia (300 g)
Navajas Razor clams Couteaux de mer Schwertmuscheln Cannolicchi
Gamba roja de Ibiza Ibiza red prawn Crevette rouge d’Ibiza Rote Ibiza-Garnele Gambero rosso di Ibiza
Almejas (thai, marinera o al vapor) Clams (Thai, marinera or steamed) Palourdes (thaï, marinière ou vapeur) Venusmuscheln (Thai-Art, Marinera oder gedämpft) Vongole (thai, alla marinara o al vapore)
Mejillones (thai, marinera o al vapor) Thai-style mussels, marinera or steamed Moules (thaï, marinière ou vapeur) Miesmuscheln (Thai-Art, Marinera oder gedämpft) Cozze (thai, alla marinara o al vapore)
Calamar salteado con ajo, perejil y un toque de guindilla Sautéed squid with garlic, parsley and a touch of chilli Calamar sauté à l’ail, au persil et une pointe de piment Gebratener Tintenfisch mit Knoblauch, Petersilie und etwas Chili Calamaro saltato con aglio, prezzemolo e un tocco di peperoncino
Arroces Rice dishes Riz Reisgerichte Piatti di riso
Todos nuestros arroces son para un mínimo de 2 personas. Precio por persona. All our rice dishes are for a minimum of 2 people. Price per person. Tous nos riz sont pour 2 personnes minimum. Prix par personne. Alle Reisgerichte ab 2 Personen. Preis pro Person. Tutti i piatti di riso sono per almeno 2 persone. Prezzo a persona.
Arroz meloso de bogavante Creamy lobster rice Riz crémeux au homard Cremiger Reis mit Hummer Riso cremoso all’astice
Bogavante en caldereta Lobster in caldereta casserole Homard en caldereta Hummer in Caldereta Astice in caldereta
Paella de pescado y marisco Fish and seafood paella Paella au poisson et fruits de mer Fisch- und Meeresfrüchte-Paella Paella di pesce e frutti di mare
Paella vegetariana Vegetarian paella Paella végétarienne Vegetarische Paella Paella vegetariana
Arroz del senyoret Senyoret rice Riz senyoret Senyoret-Reis Riso del senyoret
Arroz negro Black rice Riz noir Schwarzer Reis Riso nero
Bullit de peix (por encargo) Bullit de peix (traditional Ibiza fish dish, on request) Bullit de peix (spécialité de poisson d’Ibiza, sur commande) Bullit de peix (traditionelles Fischgericht aus Ibiza, auf Bestellung) Bullit de peix (piatto tradizionale di pesce di Ibiza, su ordinazione)
Arroz de matanza (por encargo) Arroz de matanza (on request) Arroz de matanza (sur commande) Arroz de matanza (auf Anfrage) Arroz de matanza (su richiesta)
Menú infantil Kids menu Menu enfants Kindermenü Menù bambini
Pasta boloñesa Bolognese pasta Pâtes à la bolognaise Pasta Bolognese Pasta alla bolognese
Fingers de pollo Chicken fingers Bâtonnets de poulet panés Panierte Hähnchenstreifen Bastoncini di pollo
Postres Desserts Desserts Desserts Dolci
Torrija al ron Rum torrija (Spanish-style French toast) Pain perdu espagnol au rhum Spanischer Arme Ritter mit Rum Torrija al rum (dolce spagnolo)
Soufflé de chocolate Chocolate soufflé Soufflé au chocolat Schokoladensoufflé Soufflé al cioccolato
Tarta de queso Cheesecake Gâteau au fromage Käsekuchen Cheesecake
Tiramisú de pistacho Pistachio tiramisù Tiramisù à la pistache Pistazien-Tiramisu Tiramisù al pistacchio
Bebidas Drinks Boissons Getraenke Bevande
Cócteles Cocktails Cocktails Cocktails Cocktails
Ohana Ohana Ohana Ohana Ohana
Hoku Hoku Hoku Hoku Hoku
Moana Moana Moana Moana Moana
Honu Honu Honu Honu Honu
Kaewe Kaewe Kaewe Kaewe Kaewe
Hale Hale Hale Hale Hale
Kalani Kalani Kalani Kalani Kalani
Pua Pua Pua Pua Pua
Lolo Lolo Lolo Lolo Lolo
Lani Lani Lani Lani Lani
Champagnes Champagnes Champagnes Champagner Champagne
Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut
Moët & Chandon Rosé Moët & Chandon Rosé Moët & Chandon Rosé Moët & Chandon Rosé Moët & Chandon Rosé
Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut
Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial
Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé
Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut
Cava Cava Cava Cava Cava
Copa de cava Glass of Cava Verre de cava Glas cava Calice di cava
Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta
Juvé & Camps Juvé & Camps Juvé & Camps Juvé & Camps Juvé & Camps
Vinos Rosados Rosé wines Vins Rosés Roséweine Vini Rosati
Copa de vino rosado Glass Rosé Wine Verre de Vin Rosé Glas Roséwein Calice di Vino Rosato
Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián
Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro
Abadal Nurva Rosat Mandó Abadal Nurva Rosat Mandó Abadal Nurva Rosat Mandó Abadal Nurva Rosat Mandó Abadal Nurva Rosat Mandó
Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel
Miraval Grenache Miraval Grenache Miraval Grenache Miraval Grenache Miraval Grenache
Whispering Angels Whispering Angels Whispering Angels Whispering Angels Whispering Angels
Vinos blancos White wies Vins Blancs Weißweine Vini Bianchi
Copa de vino blanco Glass White Wine Verre de Vin Blanc Glas Weißwein Calice di Vino Bianco
Copa de vino blanco Glass White Wine Verre de Vin Blanc Glas Weißwein Calice di Vino Bianco
Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay
Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro
Bardos Verdejo Bardos Verdejo Bardos Verdejo Bardos Verdejo Bardos Verdejo
Pazo da Sobreira Albariño Pazo da Sobreira Albariño Pazo da Sobreira Albariño Pazo da Sobreira Albariño Pazo da Sobreira Albariño
José Pariente Sauvignon José Pariente Sauvignon José Pariente Sauvignon José Pariente Sauvignon José Pariente Sauvignon
Fantinel Pinot Grigio Fantinel Pinot Grigio Fantinel Pinot Grigio Fantinel Pinot Grigio Fantinel Pinot Grigio
Polvorete Godello Polvorete Godello Polvorete Godello Polvorete Godello Polvorete Godello
Terras Gauda Albariño Terras Gauda Albariño Terras Gauda Albariño Terras Gauda Albariño Terras Gauda Albariño
Cuesta de Olivos Godello Cuesta de Olivos Godello Cuesta de Olivos Godello Cuesta de Olivos Godello Cuesta de Olivos Godello
Chablis Domaine Chanson Chablis Domaine Chanson Chablis Domaine Chanson Chablis Domaine Chanson Chablis Domaine Chanson
Vinos tintos Red wines Vins Rouges Rotweine Red wines
Copa de vino tinto Glass Red Wine Verre de vin rouge Glass Red Wine Glass Red Wine
Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián
Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura
Finca Resalso Finca Resalso Finca Resalso Finca Resalso Finca Resalso
Luis Cañas Crianza Luis Cañas Crianza Luis Cañas Crianza Luis Cañas Crianza Luis Cañas Crianza
Lagariza Mencía Lagariza Mencía Lagariza Mencía Lagariza Mencía Lagariza Mencía
Can Maymó Merlot Can Maymó Merlot Can Maymó Merlot Can Maymó Merlot Can Maymó Merlot
Fosca del Priorat Garnacha Fosca del Priorat Garnacha Fosca del Priorat Garnacha Fosca del Priorat Garnacha Fosca del Priorat Garnacha
Luis Cañas Reserva Luis Cañas Reserva Luis Cañas Reserva Luis Cañas Reserva Luis Cañas Reserva
Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica
Emilio Moro Emilio Moro Emilio Moro Emilio Moro Emilio Moro
Refrescos Soft drinks Boissons non alcoolisées Soft drinks Soft drinks
Té frio Ohana Iced Tea by Ohana Thé glacé par Ohana Eistee von Ohana Iced Tea by Ohana
Coca-Cola Coca-Cola Coca-Cola Coca-Cola Coca-Cola
Coca-Cola Zero Coca-Cola Zero Coca-Cola Zero Coca-Cola Null Coca-Cola Zero
Sprite Sprite Sprite Sprite Sprite
Fanta naranja Orange Fanta Fanta à l'orange Orange Fanta Orange Fanta
Fanta limón Lemon Fanta Fanta au citron Zitrone Fanta Lemon Fanta
Tonica (Royal Bliss) Tonic Water (Royal Bliss) Eau tonique (Royal Bliss) Tonic Water (Royal Bliss) Tonic Water (Royal Bliss)
Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss)
Agua con gas (San Pellegrino) Sparkling Water (San Pellegrino) Eau pétillante (San Pellegrino) Stilles Wasser (Mondariz) Sparkling Water (San Pellegrino)
Agua (Be Water) Still Water (Be Water) Eau plate (Mondariz) Agua (Mondariz) Still Water (Mondariz)
Cerveza Beer Bières Biere Beer
Shandy Shandy Shandy Shandy Shandy
Caña Caña Caña Caña Caña
Jarra Jug Pichet Krug Jug
Galicia Galicia Galicia Galicien Galicia
Corona Corona Corona Corona Corona
Zumos & Detox Juices & Detox Just et detox SÄfte &detox Juices & Detox
Detox Detox Detox Detox Detox
Energize Energize Energize Energize Energize
Passion Passion La Passion Leidenschaft Passion
Tropical Tropical Tropical Tropisch Tropical
Sun Sun Sun Sun Sun
Super food protein Super food protein Super food protein Super food protein Super food protein
Sangrías Sangrías Sangrías Sangrias Sangrías
Sangría cava [JARRA] Sangria cava [JUG] Sangria cava [JUG] Sangria cava [JUG] Sangria cava [JUG]
Sangría cava [COPA] Sangria cava [GLASS] Sangria cava [GLASS] Sangria cava [GLASS] Sangria cava [GLASS]
Sangría de Vino Tinto o Blanco [JARRA] Red or White Wine Sangría [JUG] Vin rouge ou blanc Sangria Rot- oder Weißwein Sangría Red or White Wine Sangría
Sangría de Vino Tinto o Blanco [COPA] Red or White Wine Sangría [GLASS] Vin rouge ou blanc Sangria Rot- oder Weißwein Sangría Red or White Wine Sangría
Sangría de Prosecco [JARRA] Prosecco Sangría [JUG] Prosecco Sangría Prosecco Sangría Prosecco Sangría
Sangría de Prosecco [COPA] Prosecco Sangría [GLASS] Prosecco Sangría Prosecco Sangría Prosecco Sangría
Sangría de Champagne Champagne Sangría Champagne Sangría Champagner Sangría Champagne Sangría
Limonada Lemonades Limonades Limonaden Lemonades
Maui Maui Maui Maui Maui
Sentirse azul Feeling Blue Le sentiment d'être bleu Feeling Blue Feeling Blue
Amar el Matcha Loving Matcha Aimer le Matcha Matcha lieben Loving Matcha
Zumo de fruta Fruit juice Jus de fruits Fruchtsaft Fruit juice
Naranja Orange Orange Orange Orange
Manzana Apple Pomme Apfel Apple
Sandía Watermelon Pastèque Wassermelone Watermelon
Zanahoria Carrot Carotte Karotte Carrot
Frapuccino Frapuccino Frapuccino Frapuccino Frapuccino
Caramelo Caramel Caramel Karamell Caramel
Matcha Matcha Matcha Matcha Matcha
Vainilla Vanilla Vanille Vanille Vanilla
Coco Coco Coco Coco Coco
Moca Mocha Moka Mokka Mocha
Biscoff Biscoff Biscoff Biscoff Biscoff
Inyecciones de criptonita Criptonite aid shots Criptonite aid shots Criptonit hilfsspritzen Criptonite aid shots
Bomba de jengibre Ginger Bomb Bombe au gingembre Ingwer Bombe Ginger Bomb
Resaca Hangover Gueule de bois Kater Hangover
Spritzer Spritzer Spritzer Schorle-liebhaber Spritzer
Fiesta de la fresa Strawberry Party Fête de la fraise Erdbeerparty Strawberry Party
Potencia naranja Orange Power Puissance de l'orange Orange Strom Orange Power
Caos cítrico Citrus Chaos Chaos d'agrumes Zitrus-Chaos Citrus Chaos
Cócteles Cocktails Cocktails Cocktails Cocktails
Ohana Ohana Ohana Ohana Ohana
Hoku Hoku Hoku Hoku Hoku
Moana Moana Moana Moana Moana
Honu Honu Honu Honu Honu
Kaewe Kaewe Kaewe Kaewe Kaewe
Hale Hale Hale Hale Hale
Kalani Kalani Kalani Kalani Kalani
Pua Pua Pua Pua Pua
Lolo Lolo Lolo Lolo Lolo
Lani Lani Lani Lani Lani
Champagnes Champagnes Champagnes Champagner Champagne
Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut Moët & Chandon Brut
Moët & Chandon Rosé Moët & Chandon Rosé Moët & Chandon Rosé Moët & Chandon Rosé Moët & Chandon Rosé
Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut
Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial Moët Ice Impérial
Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Rosé
Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut Dom Pérignon Brut
Cava Cava Cava Cava Cava
Copa de cava Glass of Cava Verre de cava Glas cava Calice di cava
Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta Agustí Torelló Mata Kripta
Juvé & Camps Juvé & Camps Juvé & Camps Juvé & Camps Juvé & Camps
Vinos Rosados Rosé wines Vins Rosés Roséweine Vini Rosati
Copa de vino rosado Glass Rosé Wine Verre de Vin Rosé Glas Roséwein Calice di Vino Rosato
Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián
Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro
Abadal Nurva Rosat Mandó Abadal Nurva Rosat Mandó Abadal Nurva Rosat Mandó Abadal Nurva Rosat Mandó Abadal Nurva Rosat Mandó
Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel Sa Se Si Bõ Monastrel
Miraval Grenache Miraval Grenache Miraval Grenache Miraval Grenache Miraval Grenache
Whispering Angels Whispering Angels Whispering Angels Whispering Angels Whispering Angels
Vinos blancos White wies Vins Blancs Weißweine Vini Bianchi
Copa de vino blanco Glass White Wine Verre de Vin Blanc Glas Weißwein Calice di Vino Bianco
Copa de vino blanco Glass White Wine Verre de Vin Blanc Glas Weißwein Calice di Vino Bianco
Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay Finca Fabián Chardonnay
Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro Hacienda López de Haro
Bardos Verdejo Bardos Verdejo Bardos Verdejo Bardos Verdejo Bardos Verdejo
Pazo da Sobreira Albariño Pazo da Sobreira Albariño Pazo da Sobreira Albariño Pazo da Sobreira Albariño Pazo da Sobreira Albariño
José Pariente Sauvignon José Pariente Sauvignon José Pariente Sauvignon José Pariente Sauvignon José Pariente Sauvignon
Fantinel Pinot Grigio Fantinel Pinot Grigio Fantinel Pinot Grigio Fantinel Pinot Grigio Fantinel Pinot Grigio
Polvorete Godello Polvorete Godello Polvorete Godello Polvorete Godello Polvorete Godello
Terras Gauda Albariño Terras Gauda Albariño Terras Gauda Albariño Terras Gauda Albariño Terras Gauda Albariño
Cuesta de Olivos Godello Cuesta de Olivos Godello Cuesta de Olivos Godello Cuesta de Olivos Godello Cuesta de Olivos Godello
Chablis Domaine Chanson Chablis Domaine Chanson Chablis Domaine Chanson Chablis Domaine Chanson Chablis Domaine Chanson
Vinos tintos Red wines Vins Rouges Rotweine Red wines
Copa de vino tinto Glass Red Wine Verre de vin rouge Glass Red Wine Glass Red Wine
Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián Finca Fabián
Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura Bardos Vino de Altura
Finca Resalso Finca Resalso Finca Resalso Finca Resalso Finca Resalso
Luis Cañas Crianza Luis Cañas Crianza Luis Cañas Crianza Luis Cañas Crianza Luis Cañas Crianza
Lagariza Mencía Lagariza Mencía Lagariza Mencía Lagariza Mencía Lagariza Mencía
Can Maymó Merlot Can Maymó Merlot Can Maymó Merlot Can Maymó Merlot Can Maymó Merlot
Fosca del Priorat Garnacha Fosca del Priorat Garnacha Fosca del Priorat Garnacha Fosca del Priorat Garnacha Fosca del Priorat Garnacha
Luis Cañas Reserva Luis Cañas Reserva Luis Cañas Reserva Luis Cañas Reserva Luis Cañas Reserva
Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica Monteabellón 14 Meses de Barrica
Emilio Moro Emilio Moro Emilio Moro Emilio Moro Emilio Moro
Refrescos Soft drinks Boissons non alcoolisées Soft drinks Soft drinks
Té frio Ohana Iced Tea by Ohana Thé glacé par Ohana Eistee von Ohana Iced Tea by Ohana
Coca-Cola Coca-Cola Coca-Cola Coca-Cola Coca-Cola
Coca-Cola Zero Coca-Cola Zero Coca-Cola Zero Coca-Cola Null Coca-Cola Zero
Sprite Sprite Sprite Sprite Sprite
Fanta naranja Orange Fanta Fanta à l'orange Orange Fanta Orange Fanta
Fanta limón Lemon Fanta Fanta au citron Zitrone Fanta Lemon Fanta
Tonica (Royal Bliss) Tonic Water (Royal Bliss) Eau tonique (Royal Bliss) Tonic Water (Royal Bliss) Tonic Water (Royal Bliss)
Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss) Soda (Royal Bliss)
Agua con gas (San Pellegrino) Sparkling Water (San Pellegrino) Eau pétillante (San Pellegrino) Stilles Wasser (Mondariz) Sparkling Water (San Pellegrino)
Agua (Be Water) Still Water (Be Water) Eau plate (Mondariz) Agua (Mondariz) Still Water (Mondariz)
Cerveza Beer Bières Biere Beer
Shandy Shandy Shandy Shandy Shandy
Caña Caña Caña Caña Caña
Jarra Jug Pichet Krug Jug
Galicia Galicia Galicia Galicien Galicia
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Tropical Tropical Tropical Tropisch Tropical
Sun Sun Sun Sun Sun
Super food protein Super food protein Super food protein Super food protein Super food protein
Sangrías Sangrías Sangrías Sangrias Sangrías
Sangría cava [JARRA] Sangria cava [JUG] Sangria cava [JUG] Sangria cava [JUG] Sangria cava [JUG]
Sangría cava [COPA] Sangria cava [GLASS] Sangria cava [GLASS] Sangria cava [GLASS] Sangria cava [GLASS]
Sangría de Vino Tinto o Blanco [JARRA] Red or White Wine Sangría [JUG] Vin rouge ou blanc Sangria Rot- oder Weißwein Sangría Red or White Wine Sangría
Sangría de Vino Tinto o Blanco [COPA] Red or White Wine Sangría [GLASS] Vin rouge ou blanc Sangria Rot- oder Weißwein Sangría Red or White Wine Sangría
Sangría de Prosecco [JARRA] Prosecco Sangría [JUG] Prosecco Sangría Prosecco Sangría Prosecco Sangría
Sangría de Prosecco [COPA] Prosecco Sangría [GLASS] Prosecco Sangría Prosecco Sangría Prosecco Sangría
Sangría de Champagne Champagne Sangría Champagne Sangría Champagner Sangría Champagne Sangría
Limonada Lemonades Limonades Limonaden Lemonades
Maui Maui Maui Maui Maui
Sentirse azul Feeling Blue Le sentiment d'être bleu Feeling Blue Feeling Blue
Amar el Matcha Loving Matcha Aimer le Matcha Matcha lieben Loving Matcha
Zumo de fruta Fruit juice Jus de fruits Fruchtsaft Fruit juice
Naranja Orange Orange Orange Orange
Manzana Apple Pomme Apfel Apple
Sandía Watermelon Pastèque Wassermelone Watermelon
Zanahoria Carrot Carotte Karotte Carrot
Frapuccino Frapuccino Frapuccino Frapuccino Frapuccino
Caramelo Caramel Caramel Karamell Caramel
Matcha Matcha Matcha Matcha Matcha
Vainilla Vanilla Vanille Vanille Vanilla
Coco Coco Coco Coco Coco
Moca Mocha Moka Mokka Mocha
Biscoff Biscoff Biscoff Biscoff Biscoff
Inyecciones de criptonita Criptonite aid shots Criptonite aid shots Criptonit hilfsspritzen Criptonite aid shots
Bomba de jengibre Ginger Bomb Bombe au gingembre Ingwer Bombe Ginger Bomb
Resaca Hangover Gueule de bois Kater Hangover
Spritzer Spritzer Spritzer Schorle-liebhaber Spritzer
Fiesta de la fresa Strawberry Party Fête de la fraise Erdbeerparty Strawberry Party
Potencia naranja Orange Power Puissance de l'orange Orange Strom Orange Power
Caos cítrico Citrus Chaos Chaos d'agrumes Zitrus-Chaos Citrus Chaos
Blau Sand es un restaurante de playa en Santa Eulalia, Ibiza, creado para disfrutar del Mediterráneo sin prisas. Una propuesta gastronómica junto al mar que combina producto fresco, cocina mediterránea y una ubicación privilegiada sobre la arena.
Nuestra carta reúne arroces elaborados al momento, pescado fresco, sushi, carnes a la brasa y platos pensados para compartir. Puedes reservar una mesa frente al mar o disfrutar de nuestro servicio desde las hamacas, con la playa y el Mediterráneo como escenario.
Ven a comer, quédate para la sobremesa y deja que el día siga su propio ritmo. En Blau Sand, cada visita es una invitación a saborear Ibiza desde primera línea de mar.











